突然就懂了为什么如此多人都「想开一家店」

众所周知，「未读」刚刚实现了开店的梦想，并且已经试营业一个月了。

（如果你还不知道的话，请接受未读君声嘶力竭的吆喝：）

6月26日，UNbox未有空间结束了试营业，正式对外开业啦！

在这一个月里有哪些有趣、令人感动的事？开店是种怎样的体验？正式营业后又有哪些“正确的打开方式”？

来听听UNbox未有空间主理人两之怎么说~

为什么如此多人都“想开一家店”？

这个延续了千年的生意模式，有一种看得见摸得着的踏实感。

就像一本纸质书拿在手上捧读，真实的触感不可替代。

没有哪个做书的人，不想拥有一家书店。

但真正开了一家店，又是怎样的体验？

我决定拿掉滤镜，还原一个真实的开店日常。

从2024年11月22日我们和国际传播科技文化园签约，拿下老外文印刷厂的两层厂房，到2025年5月16日空间试营业开业，这半年时间，我们干了什么：

12月4日 敲定建筑设计合作方

12月6日 首次立项会议

12月11日 组织设计概念讨论

12月16日 设计概念提案

12月18日 开店主体公司注册成功，启动证照办理

12月20日 设计第一版效果图讨论，以每周为单位4次深化修改

1月2日 运营讨论启动，确定空间四大模块：咖啡区、书店、图书馆、手工坊

1月14日 施工方启动招标

1月15日 运营首次提案讨论会

1月23日 第一版VI完成

1月24日 出施工图纸

2月17日 第二版VI完成

2月20日 软装定制需求清单

2月26日 施工交底会议

2月27日 物业报审3次

3月4日 软装定制招标

3月10日 开工动土仪式

3月12日 软装定制提案，然后以每周为单位3次深化修改

3月13日 第三版VI确定（也就是今天大家看到的UNbox logo）

3月19日 试营业方案提案

4月7日 首款Box demo方案确定

4月8日 试营业筹备启动

4月15日 采购启动，平面视觉导视制作

4月23日 施工初步验收

4月25日 软装定制进场

5月5日 咖啡区测试出品

5月13日 竣工验收、员工培训

5月15日 产品完成系统上架

半年里，我们一共开了32次会议，但直到5月16日，我们依然觉得还没准备好。

试营业开幕，没什么宣传，但未读的老朋友太多，消息不胫而走，每天都有人来“打卡”。

试营业日流水冲上了三千，我们就这么转起来了。

累吗？说实话，累瘫了。

但是，真好玩。

我跟团队小伙伴说，开店，要找到自己的“爽点”，也就是开店的乐趣。

这是支撑高强度体力劳动（服务）和高频率脑力劳动（运营）交织的门店工作真正的“充电宝”。

比如我们的爽点是什么呢？

是试营业首款Box demo的诞生过程。

我们在很短时间内设计了UNbox多款品牌文创，负责文创的“软萌”小彭做了小批量的测试打样生产，用“一本书+一组文创+随机掉落的咖啡票”组成了首个demo版的Box。

但是盒子在选款和设计打样过程中，始终没有达到满意的效果，最后我们用了店内统一的极简包装，没想到效果也不差。

这款Box demo作为试营业期间的首批充值会员回礼，大家觉得超值，而且这里面有些文创是少量生产，很可能仅此一批，不少客人还为此一充再充。

是创作老外文印厂油墨脏咖。

设计菜单的时候，我们希望有一个Café Before自定义的部分，毕竟我们喜欢搞创作。

因为UNbox所在的园区是上世纪五六十年代的老外文印刷厂，至今这里很多物业员工都是一辈子的老厂人。突然有一天，我想出了一个“命题作文”——老外文印厂油墨脏咖，然后激动的找到咖啡师：“就要这个。”

我们酷酷的咖啡师赛哥啥也没说，等到测试出品那天给我端出了这个，一眼就对了。

试营业在没有任何宣传的情况下卖出300多杯。

最开心的就是看着他们老厂人说：“我平时不喝咖啡……啥，老外文印厂油墨脏咖，那来一杯。”

是玫瑰朝上实现“书咖组合”梦幻联动。

试营业期间未读有一本新书《玫瑰朝上：来自加沙的诗》上市，还来不及摆上架就卖完了。

我跟我们负责书区的“飒姐”艾玛说：“多采点，我们来个书咖组合。”转头把样书递给咖啡师，赛哥一味不语，只是闷头创作。

没两天「玫瑰朝上」书咖组合诞生，限时售卖90天，玫瑰破土向上的炽烈生命力从视觉传递到味觉，直抵灵魂。

我们的爽点还有，客人的五星夸夸，用心做的东西被别人理解、喜欢。这种感受做书的人都懂。

还有，社群里偷偷发福利。

在未读做零售时拉群生怕错过每一个读者。但是这次，门店社群悄咪咪的，我们要找的是“家人”，来UNbox就像回家一样自在，小伙伴们经常大声密谋在群里发一些老板都不知道的福利……就是在喊你们回家喝咖啡看书呢。

（所以这可能是我唯一一次高调把大管家二维码放出来，加他~）

这期间，我们还在不断地调试、完善。42天之后的6月26日，UNbox未有空间正式营业。

像这样的“爽点”，未来还有很多。

因为我理解，UNbox是一个开放的空间，每个参与其中的人，都有机会把自己各种各样的idea变成现实，UNbox，你可以决定打开盒子里面是什么。

讲到这里，是时候正式给大家介绍一下UNbox的“正确打开方式”了！

Café Before

前所咖啡

这里有一个常设模块叫“café Before自定义”，是我们咖啡师搞创作的地方。经过一个月的调整测试，开业菜单上新啦。

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UNread bookstore

未读书店

图书均有折扣。基于做了十年出版的未读的基因，我们对于选品这事还是有点信心的。

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UNseen library

未见图书馆

看书、自习、办公、发呆……i人友好的角窗安全感十足，躺平友好的沙发区松弛感拉满。

现在UNseen library未见图书馆正式预约上线，大家可以在UNbox小程序上预约订座了。

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UNknown lab

未知实验室

它可以是玩纸的手工坊，也可以是印制的实验室。一本书是怎样诞生的，以后我们可以动手试试。

UNknown lab未知实验室几乎能满足各类手工活动需求，除了我们自己的手工活动体验上线，也欢迎各类手工达人来合作。

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After Box

快闪区

楼梯下闪着灯牌的After B（After Box的缩写），是24小时自助的快闪区，未来在这里实现什么创意，打算留给UNbox的朋友们来共建，就像片尾彩蛋。

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有任何想法、创意、合作需求，请加主理人两之微信：sunnysj2010（注明来意）

最后，别忘了还有——正式营业首月福利（6.26-7.26）：

福利1：会员充值赠书——多充多送！赠品有限先到先得！

福利2：探店有礼——小红书博主（粉丝≥200）/大众点评达人（等级≥Lv4）到店出示账号领取“任务卡”，发布探店笔记即可领取饮品和礼物一份。

福利3：惊喜扭蛋机——消费满100元兑换一枚扭蛋币，抽扭蛋有惊喜！

福利4：大众点评收藏、打卡赠官方贴纸1张，消费后发布真实点评赠UNbox官方笔记本1本，数量有限赠完为止。

福利5：UNseen library首月预约订座均赠指定咖啡票1张。