卷起来了！余杭92岁大爷赚到“一桶金”！饭菜免费吃，工资当场结……

临近中午，

余杭百丈 养老食堂的送餐员金惠芳准时

将打包好的午饭送到了

92岁周爷爷的手中。

送完餐后的金惠芳并没有着急走，

而是问道：大爷，今天有菜吗？

说完，爷爷便从后院拿出了

打包好的一大袋土豆，

金惠芳称好斤数后，

便将35元现金给到了大爷。

和送餐员道别后，

周爷爷和老伴一起吃着

刚送来的热乎午饭。

“种菜能换钱？一开始我还真以为

是在逗我们老人家玩呢！”

手里攥着刚卖掉土豆换来的

现金的周爷爷欣喜地说。

如今，在余杭百丈镇，

“在地收菜”的助老模式，

正在悄然改变老人们的生活。

自已种的蔬菜能变成养老钱

还能送上相熟老友的餐桌

家门口的“绿色银行”传递邻里温度

在百丈镇几乎家家户户的老人

都会习惯在自家空地上种些应季的蔬菜，

不仅可以供自己家日常吃，

不少勤劳的老人还会把多种的蔬菜

拿到农贸市场门口兜售。

百丈镇考虑到

山区居住地和农贸市场距离都较远，

老年人行动也不便，

来往卖菜存在诸多不便，也有不少安全隐患。

正好，镇里的养老食堂

也需要采购蔬菜，

而且不管刮风下雨都要给老人送餐，

可以把‘送餐’和‘收菜’结合起来，

便有了“在地收菜“的实践想法。

说干就干，5月初，

”在地收菜“正式开始实施。

送餐员上门送饭时，

顺便把老人家里富余的新鲜菜

按市场价收走。

第二天，这些菜经过食堂加工，

就又回到了老人的餐盒里。

清晨，

86岁的戴奶奶开始

采摘自家菜园里的土豆。

很快，

一篮沉甸甸的土豆被装上车。

“没想到这些菜还能变成养老钱！”

看着手里的钞票，

戴奶奶笑得眼角泛起皱纹。

与戴奶奶的喜悦相映成趣的，

是72岁的张大爷。

他在食堂用餐时，特意尝了一口

今日的土豆炖菜：“这是老戴种的！

口感绵密，味道就是不一样。”

对他而言，

“在地收菜”不仅是新鲜食材的保障，

更是一场跨越餐桌的乡邻情谊

种菜老人用双手传递心意，

用餐老人则在饭菜中品味熟悉的乡愁。

菜园与餐桌的无缝衔接

不仅要让养老餐有“家的味道”

也要有规范的收购流程和品质保证

为了让收菜令老人舒心，

吃菜也令大家放心，

百丈镇社会事务办与第三方运营单位、

市场监管所、村社干部等

也进行了多次讨论，

制定了严格规范的工作方案。

中心制定了清晰的收菜清单与标准，

优先采购当季、易储存的本地品种，

如土豆、南瓜、萝卜等。

每周五，

第三方运营单位一馨养老公司

也会早早敲定下周的菜单和用量。

联系菜场相关工作人员，

了解本地应季、老年人种植有富余的菜。

确定好收菜单、菜量和价格。

通过微信群等方式，

让老人知晓本周收菜表单。

特别关照独居、孤寡等困难老人，

优先通知、优先收购。

收购流程也充满人性化设计：

老人可自由选择“现场兑换”或“上门收菜”，

既节省体力，又提升效率。

如需上门收菜，

提前沟通后，送餐员送餐时便会顺路收菜，

现场现金支付。

而每一份蔬菜也需经过

“外观、新鲜度、安全性”三重筛选，

确保品质达标。

收回的蔬菜次日都会抽样送镇农贸市场检疫，

合格菜品可以用于制餐。
不合格菜品将退回，

规则都会提前告知老人。

考虑到老人

接收新事物的渠道有限，

知晓度不高等问题，

为了让更多居住分散的老人

能参与“在地收菜”，

百丈镇还使出了组合拳：

通过养老食堂场地、镇政府公众号、

村群、老龄活动、传单入户等途径，

来扩大知晓度，

目前参与进来的老人也越来越多。

“在地收菜”是山区养老服务的创新尝试

百丈镇将整合更多本地资源

继续探索更多创新模式

百丈镇是典型的地广人稀山区乡镇，

对于农村老人养老服务，

百丈镇一直很重视。

早在2020年，

百丈养老助餐中心食堂就开始运营了，

并于2025年1月搬入幸福百龄联动支持中心。

养老食堂后厨十分干净，

墙上贴着每周的菜单，

针对糖尿病老人还推出了特别菜单。

食堂餐食荤素搭配，

60周岁至70周岁的老人每餐缴纳6元，

70周岁至80周岁老人每餐缴纳5元，

80周岁至90周岁老人每餐缴纳4元，

90岁以上老人免费。

目前全镇有247位老人需要送餐服务，

百丈镇6个村由5个送餐员负责配送。

“考虑到老人吃饭比较早，

所以食堂一般早上7、8点就得开始准备，

10点多就得把餐食送到老人家。”

百丈镇社会事务办工作人员凌路通告诉天妹。

而“在地收菜”则打破了之前

传统助餐服务的单向供给逻辑。

种菜老人通过劳动获得收入，

重拾晚年生活的自主性与价值感；

而食堂则以“原产地直供”方式，

为行动不便或独居老人提供

营养均衡的餐食，

让助餐服务回归“家的味道”。

这种“以老助老”的理念，

不仅降低了养老服务成本，

更激活了山区内生动力。

百丈镇相关负责人表示，

“在地收菜”是山区养老服务精细化、

精准化的创新尝试。

未来，百丈镇养老食堂计划

整合更多本地资源，

探索“积分兑换服务”

“特色农产品共享”等创新模式，

推动乡邻互助的良性循环持续拓展，

为山区养老注入持久的社区活力。

来源：天天看余杭