重庆
曾经天津街头巷尾最常见的早点里，有个米饼鸡蛋。清晨胡同口支起平底锅，面糊一浇滋啦冒香气。蒸好的米面饼带着似有若无的酒香，软乎乎的招人稀罕。
摊主别出心裁，把大葱炒鸡蛋夹进饼里，再配点细致咸菜。那味道，一口下去，面饼的软和鸡蛋的香在嘴里打转。孩提时代，家附近市场的那个摊位，是好多人的早餐念想。
不知啥时候起，那摊位就不见了，想吃一口得费老大劲。
如今走进老社区，问问当地居民，或许能寻着点踪迹。
在某个不起眼的角落，说不定就藏着那份久违的美味。天津的早点，虽不是珍馐美味，却有着独特的烟火气。
米饼鸡蛋也好，其他早点也罢，都是天津的记忆符号。它们和街头巷尾的环境相伴，才让天津是天津。
现在的年轻人，可能没多少见过这米饼鸡蛋的。但上了岁数的人，一说起它，眼里都带着光。我总念想那口带酒香的软乎劲儿，还有那炒蛋的香。
不知道还有没有老师傅，愿意支起摊做这传统早点。要是有，那可真是太好了，能让这味道传下去。您要是在天津的老社区里，遇着这样的摊位，可得留意。
这口曾经的美味，现在吃一口，都是满满的回忆。希望这些老早点能一直都在，别消失在时光里。它们不光是早点，更是天津人抹不去的情怀。
您对这米饼鸡蛋有啥印象不？有没有遇着过老摊位？要是知道哪儿有，欢迎在底下说说，让更多人尝尝这美味。
咱都盼着，这带着天津味儿的早点，能一直飘着香。
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