“公伏热死牛，母伏凉飕飕”，2025年是公伏还是母伏？早看早准备

　　汉字文化博大精深，每个汉字的背后都蕴含着深刻的内容。自古以来，民间把一年中极热的天称为“暑”，同时在二十四节气中也有着小暑，大暑和处暑三个节气，这段时间可谓是整个夏季中最热的时候。在此基础之上，人们又以三伏来对应三暑，共同来计算夏季的炎热时间。

　　伏者，迫伏、藏伏也，届时阴气受到阳气的迫藏而伏于地下，其更加生动形象地诠释出了这段特殊时期的自然气候，阳气与阴气此消彼长，相互拉扯。每日地表所吸收的热量远远大于散失掉的热量，温度持续攀高。同时在夏季风以及雨带移动的影响下，雷雨天气常伴，在地表热量的蒸腾下，空气中的小水滴更加密集，给人以温热蒸煮之感。所以民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说，其所形容的也正是三伏天的气候所带给人们的感受。

　　俗话说“暑天来，伏天到”，眼下夏至已经过半，小暑节气进入倒计时，这意味着今年的三伏天也越来越近了。其实这几天的气候已经有种三伏天的既视感了，高温不减，阴云不散，窗外雾蒙蒙一片，空气湿度可达70%甚至更高。衣服一直贴在身上，汗液不断分泌，每个细胞都切身感受到闷热之感。人们在外出散步时都扇不离手，每每聊天前都忍不住感叹一句，“天真热啊”，接着便会不由得询问“入伏了吗”。

　　三伏天在人们的心中占据着重要的地位，其是最热时期的代名词。所以每当夏季来临后，人们都会十分关注三伏天的具体时间表，从中判断最热天气出现的时间，来提前做好准备。6月21日夏至已经交节，根据“夏至三庚入头伏”可以确定，今年入伏是在7月20号为庚寅日，数够10天便进入中伏。8月7号立秋后的第二天为庚戌日，届时为末伏首日，而在7月29号（出头伏）到8月9号（进末伏）之间仅有一个庚子日，所以中伏也是10天。庚日是源于天干地支纪日法，10天出现一个，其与二十四节气搭配，从而确定出了三伏天的具体时间。

　　三伏天将近，人们最关心的莫过于这段时间是热还是凉爽了。所以一直以来，老辈人都在不断观察，并且根据入伏的特点，总结出了相应的气候。其中一句便是“公伏热死牛，母伏凉飕飕”，依照此说法可知，若是当年为公伏，那么气候便会十分炎热，甚至将牛热死；而若是为母伏，则热度会相对小一些，人们以“热死牛”和“凉飕飕”来作对比，都有夸张的成分，目的在于形象地区分出公伏与母伏的气候特点。

　　2025年是公伏还是母伏？

在此我们首先需要了解二者的界定方式，在民间传统里主要依据如下：

　　人们根据入伏当日的农历日期，逢单为公，逢双为母；7月20号对应于农历六月廿六，由此可知为母伏。

　　今年三伏天仅有30天，其是近10年来的“短版”三伏天，并且今年为母伏，依照以上民谚的说法，天气可能会显得比较凉爽。

　　不过值得一提的是，如今的自然环境已经发生了很多的变化，气候的冷暖也受到多种因素的影响，如大气环流，冰川，地形地势，太阳辐射以及人们的活动情况等。加上近年来的全球变暖趋势，所以今年的三伏天依然值得我们继续关注。同时老人们常说“热在三伏”，无论如何，三伏天都是整个夏季中比较难熬的时候，我们依然要提前做好准备。下面来分享一款非常适合夏季的清爽开胃汤，好喝爽口又营养，从现在开始可以喝起来了。

　　1、先来处理各种食材，泡一张油豆皮，变软后剪成小块。几朵白蘑菇洗好，切片。丝瓜去皮冲掉黏液，切成大块。一些开洋用料酒泡软。

　　2、锅里倒油热透，先把开洋倒里边，放点姜，翻炒一会儿，白蘑菇倒里边同其一起炒软。

　　3、往里边加水烧开，丝瓜倒里边，煮五分钟熟透，油豆皮放里边，抓一把枸杞撒进去，最后补点盐搅匀，即可关火。