丝瓜清热利湿,肉丸易消化,能帮孩子健脾胃、祛湿气,脾胃好营养吸收佳,睡眠质量也跟着提升。营养都在肉汤里,把营养补回来,精神越来越棒。
【食材】
丝瓜、肉、葱花
【做法】
1.肉碎中加入淀粉、酱油、辅食油,放入丝瓜碎,抓匀腌制10分钟,
2. 丝瓜去皮切块,加少许油盐抓匀,放入蒸碗,
3. 把腌制好的肉,团成肉丸,放在丝瓜上,
4. 加少许清水,上锅蒸20分钟即可 。
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