六枝特区多措并举持续筑牢食品安全防线

本文转自：人民网-贵州频道

六枝特区2025年食品安全工作新闻发布会现场。人民网 黄小桃摄

人民网六枝6月29日电 （黄小桃）“近三年来，全区未发生源头性、区域性、系统性食品安全事件，食品安全形势持续向好。”6月28日，六枝特区市场监督管理局党组书记、局长卢红梅在新闻发布会上，介绍今年以来六枝特区食品安全重点工作开展情况。

今年以来，六枝特区将食品安全工作纳入年度重点、平安建设及党委巡察范畴，并持续加大财政投入，落实“特区、乡（镇）、村”三级包保干部责任机制。目前，全区994名包保干部包保7315家食品生产经营主体，均按照“减负不减责”原则开展督导走访。

在源头管控上，六枝特区以治理农兽药残留突出问题为切入点，严把农业投入品使用关。截至目前，全区主要农作物病虫害绿色防控率达到55%，统防统治率超过45%；开展牛、羊、鸡、蛋、豇豆等产品农、兽药残留监督抽检319个批次，合格率达99.37%；全面推行承诺达标合格证制度，全区109家生产主体累计开具电子合格证19704张，开具合格证次数1416次共1590.59吨。

在生产监管上，特区市场监管局对辖区食品生产企业及食品生产加工小作坊进行风险分级，在日常监督检查全覆盖的基础上，对高风险企业实施重点检查，推动企业（小作坊）提档升级。截至目前，共检查生产企业26家，帮扶企业（小作坊）提档升级1家，新增食品生产许可证2家。

在流通监管上，全面推进农村假冒伪劣食品及假冒伪劣肉制品整治工作，严把食品销售安全关。截至目前，共检查集贸商超、小作坊等经营主体547家次，立案查处31起，罚没款10.69万元，销毁问题食品40公斤，累计创建农村食品经营示范店151家；检查肉制品生产经营主体206家次，立案查处经营环节肉制品案件5起，罚没款4.05万元，移送公安机关1起。

在饮食监管上，加强对网络餐饮、托管机构、养老机构、食品小摊贩等业态主体的监督检查。2025年，共检查托管机构66家次、养老机构8家次、餐饮服务提供者130家次，教育劝导流动和不规范经营食品摊贩4200余起，开展农村集体聚餐备案指导552起。

同时，扎实推进校园食品安全“一件事”全链条专项整治行动，累计检查各类学校食堂及食材配送企业319家次，发现问题973条，立案查处校园食品安全案件8件。

据统计，今年以来，特区市场监管局共立案查处食品安全案件29件，罚没款10.22万元，移送公安机关案件1起；特区公安局共立案侦办涉食品安全类刑事案件8件，移送起诉8件12人；检察机关共审查起诉审结8件12人。

接下来，六枝特区将继续加强食品安全监管工作，始终以“零容忍”态度对待食品安全问题，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险底线。