6月27日,@蔡澜 社交账号发布他去世的消息:
蔡澜,1941年生于新加坡,祖籍是广东潮州,后移居中国香港,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。
他的头衔众多,知名作家,生活家,美食家,电影人,主持人,纪录片《舌尖上的中国》总顾问就是他。
人民网曾发表文章称,说到“会吃”,当今华人世界里蔡澜认第二,或许没人敢认第一。
他的晚年,失去了妻子、弟弟,无儿无女,散尽家财,活一天乐一天。
01
酒色财气、吃喝玩乐
样样都懂
当我们在烦恼如何过上好日子的时候,蔡澜在《过好这一生》书里,告诉我们:别那么累、那么卷,这世间有百般滋味,这日子有千般可爱,我们要做的、可以做的事情很多,按着我们的心意生活,每一天就都是好日子。
他常常自嘲:“我叫蔡澜,听起来像买菜的篮子,所以一生注定得吃吃喝喝啊!”
连金庸都评价他见多识广:“酒色财气、吃喝玩乐,样样都懂”。
尤其是还很懂女人。
从14岁开始,蔡澜身边的女朋友就没断过,加起来得有61个。
而自从他遇到了太太方琼文,他收心了。
蔡澜欣赏方文琼厨艺佳、懂得享受美食,最重要的是,对他不过多干涉,给予充分自由。
夫妻俩也约定好,一生丁克,不要孩子。
蔡澜平时喜欢抽烟喝酒吃肉,方琼文从不会阻拦他。
他如此赞赏妻子:“能吃、会做、不管我。”
02
变卖家产,住进酒店
2023年,妻子不慎摔倒,猝然离世。
蔡澜也在赶往妻子房间时跌倒,摔断了股骨颈,此时的他意识到自己进入了人生的尾声。
82岁,独自一人,再无牵挂,他开始安排身后事。
除了把与妻子一同住过的故居保留,他变卖了所有房产,收藏品也都送了人,住进了酒店式公寓。
这是一场生活的“断舍离”,他要好好享受晚年生活:
“在死前能花完那是最好。”
他雇了 8个人,日夜照顾自己的饮食起居。
蔡澜掰着手指头念到:1个秘书处理公务,1个助理料理生活琐事,1个护士管家,1个司机,1人负责按摩,1个物理治疗师,2个印尼外佣。
他说自己活一天一过一天,并不畏惧死亡。
现在是几点睡,几点起,全凭自己的心意,也开始烟不离手,敞开喝酒。
他对健康的看法,是保持精神愉悦,其它不过多做限。
翻开他的文章,游目骋怀,乐活人生。养生是不可能的,抽烟喝酒不运动,是蔡澜现在的人生信条。
他认为,好吃的东西都是不健康的,但人不必在乎这些,在乎了精神上就不健康,精神上不健康身体上就会出毛病。
03
老顽童的“神回复”
蔡澜的通透,就藏在他的文字里。
看电视,他在电视上吃遍四方;
看他的书,他在书里答惑解疑;
看他跟网友的互动,更是充满智慧。
也许,“老顽童”蔡澜先生任性而活的生活方式不是每个人都能接受,但他对待人生率真潇洒的心态,确实是我们值得学习和追求的。
他在书中写到:“跟整个宇宙相比,人生不过一个刹那,凡事不要那么纠结,只问快不快乐。”
有一次,蔡澜坐飞机遇到了气流,整个飞机都颠簸起来。
旁边的一个外国大汉吓得紧紧抓住扶手。而蔡澜却依然悠闲自得地喝酒。
等飞机平稳后,那位大汉问蔡澜:“老兄,你死过吗?”
蔡澜摇摇头说:“我活过。”
后来他的自传就叫《活过》。
他说,活过最重要的是让人生变好玩,“是我玩这世界,而不是这个世界玩我。”
他走了,他活过。
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