这家馄饨店,叫“顶巧鸡汤馄饨“,在浦东金杨路上,据说,在金杨新村这一带还小有名气的。
我其实对这家店倒也不陌生,经常会看到这家店,因为这家店的马路对面,就是182公交车的终点站,去金杨路那里,我有时候乘182路回家的,但是,从没想到过要去试试这家店的馄饨。
倒是旁边有另外一家卖汤圆馄饨的小店,我是看了电视里《人气美食》的介绍后,特意去品尝过的,结果,没有我预料中的那么让我满意吧,谈不上失望,反正就是没有下次再去的欲望,反正,感觉这一带,让我觉得好吃的馄饨,还真没有遇到。
这次去这家“顶巧”,也是别人推荐的。
老板倒是本地人吧,说的一口本地话,人也很热情,听他的推荐,买了“双拼”的大馄饨,荠菜和香菇的两个味道的,一碗10只,原价22元,促销价15元。老板说,他们店每周都会有促销的。
我们还买了小馄饨和炸猪排,好像炸猪排是每份18元。
大馄饨味道一般,馅偏淡了,皮子很不好,没有韧性没有嚼劲,馄饨皮子破了好几个。炸猪排倒是味道可以,小馄饨很一般。我想,难道别人都会觉得这家的馄饨好吃么?
我是对这家店的大馄饨还是有点失望的,不过比起马路上的那些外地人开的什么“老上海馄饨”,还算是要好吃一点的,那些号称“老上海味道”的馄饨,真不行,都想倒了。
很奇怪,现在好吃的馄饨再也遇不到的了,有人说,那是因为现在生活水平高了,好东西吃得多了,嘴巴也变得刁了。
我觉得不是的,好吃的馄饨还是有的,我吃到过,几年前去新场古镇,慕名前去吃“张记鸡汤豆腐花”,那位经常上电视的老板竭力推荐荠菜大馄饨,也就听他的了,结果,简直是惊艳啊,不是我一个人觉得好吃,而是我们几个人都觉得好吃,后来看网络上的资料,他家的荠菜大馄饨的口碑,不亚于他家头牌的“鸡汤豆腐花”。
那次吃过他家的荠菜大馄饨,我一直念念不忘。
只是,我们这里,馄饨店也有,就是没有馄饨该有的味道,更别提什么“老上海味道”的了。他们为什么就不能好好做呢?他们也是能做出好吃的馄饨的啊。
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