1TB真的不够！！！

这个夏天，精彩不停！

风芒、湖南都市

联合香港旅游发展局

共同推出特别策划

《伢子妹陀香港畅游记》

香港游玩大汇总！

吃美食，1TB的胃不够！

看维港，1TB的拍照内存不够！

去西九，吸收1TB的文化气息还不够！

1

带着1TB的胃游香港

多元美食文化超精彩

街头小吃与电影佳肴齐上阵

说起香港，你或许会想到高楼林立、维港夜色，但对食客们来说，香港是中西美食文化交汇的“亚洲美食之都”。这里既有市井小摊的香气扑鼻，也藏着电影里的传奇美味。

电影《食神》开场，周星驰饰演的“食神”对着一盘“皇帝炒饭”拍手叫绝。而他所称赞的这位“炒王”扮演者，正是整部电影的“食神”原型——香港四大名厨之一的戴龙。不过电影里，因为戴龙炒饭不用隔夜饭而惨遭淘汰。

但现实中，戴师傅的“皇帝炒饭”可不一般。他坚持使用当天新煮的米饭，并将炒饭做成鱼的形状，让味道牢牢锁在每一粒米饭中。这也引得诸多明星到此品尝打卡。

食神戴龙的徒弟 江建英: 关键是酱油，师傅教我要把三次酱油一次次地炒干，把香气铺在米饭里面，一口吃下去，香得不得了，好香好香。

在翠林辣蟹舫，除了食神炒饭，还可以品尝另一道港式经典——避风塘炒蟹。避风塘炒蟹是香港一道香辣开胃的经典菜式，以大量蒜蓉和辣椒快炒，风味独特。这道菜最初起源于香港的海上避风塘，后来成为街头大排档里的招牌菜。

它的特点是加入炸至金黄酥脆的蒜末，蟹肉鲜香微辣，又带着蒜香的脆口，每一口都让人回味无穷。翠林辣蟹舫的避风塘炒蟹选料考究、口味地道，深受本地人和游客喜爱。

翠林辣蟹舫主理人陈女士：暑期的时候我们做活动，来香港我们店里吃螃蟹，全部五折优惠。

此外，香港也不乏风景绝佳的高端餐厅，如享维港美景的唐述餐厅，您可一边享用精致餐食，一边俯瞰维多利亚港美景，他们的特色菜和网红产品也备受追捧，引领美食新潮流。

丰富多彩的香港美食，就藏在街头巷尾和传奇故事中。无论是电影里的神奇炒饭，街头食肆里的避风塘炒蟹，亦或是米其林餐厅的精致美味，都是这座城市诱人的味觉记忆。

2

早茶飘香 蒸笼点心开启活力一天

午间烧腊 挂满橱窗的经典风味

宵夜小吃 深水埗街头的烟火气

香港清晨的茶楼里，热腾腾的蒸笼摆满了鲜美点心；中午，街头的烧腊店橱窗里挂满了香气四溢的烧鹅和叉烧；夜晚，深水埗的小吃街人声鼎沸，各式地道美味让人垂涎。今天，我们就来体验香港人的一日三餐，感受这座城市独特的饮食韵味。

清晨时分，港式早茶热闹开场。一笼笼晶莹剔透的虾饺和烧麦新鲜出炉，香气扑鼻。桌上还摆着叉烧包、艇仔粥、流沙包等各式点心，甜咸兼备，令人食指大动。香港人吃早茶讲究悠闲，三五知己围坐饮茶聊天，品尝一笼笼点心，为新的一天注入温馨与能量。

在街头巷尾的餐厅里，烧腊饭是很多人午餐的首选。烧鹅、烧鸭或叉烧等单点或组合，铺在米饭上，色泽诱人。就拿烧鹅来说，皮脆肉嫩，皮下脂肪融化，香气四溢，搭配特制的酸梅酱，酸甜解腻，鹅肉的鲜美在口中散开。米饭吸收了烧腊的汁水，每一粒都变得有滋有味。

夜幕降临，来到深水埗，这里是香港小吃的聚集地。街边摊位琳琅满目，有现炒牛杂、咖喱鱼蛋、车仔面，也有香脆的鸡蛋仔和菠萝油。每一样小吃都散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。深水埗的夜市灯火通明、人声鼎沸，浓浓的烟火气和热闹氛围让人真正感受到香港独有的市井生活味道。

从蒸笼里冒着热气的早茶点心，到街头巷尾的烧腊小吃，香港人的一日三餐里藏着这座城市独有的饮食文化、热情与讲究。一顿饭的功夫，也许就能拉近你和香港的距离。来香港，不止是打卡，更是一场舌尖上的旅行。我们将多个角度带您游览维多利亚港，体会这座城市的浪漫、活力与多变风貌，感受山海之间的独特魅力。

3

畅游香港必打卡

多种方式打开维港

李力持导演分享维港情怀

香港是一座融合浪漫与现代的都市，港片迷们常说：这里的一半浪漫源自维多利亚港。穿梭于经典港片场景，带您打卡维港周边的迷人景点，领略这座城市的动人风情。

来到启德体育园新晋打卡胜地——伦敦人气酒吧Jin Bo Law亚洲区首家分店。这座位于酒店顶层的时尚屋顶酒吧，主打融合东西方风味的创意鸡尾酒。从这里的露台俯瞰，维多利亚港波光粼粼，与天际线交相辉映，宛如画卷。酒吧氛围轻松典雅，柠檬草清香的鸡尾酒与轻快的爵士乐声，让人仿佛置身电影场景。

走出酒吧，维港两岸是无数购物天堂。从时尚大牌到文创手信，在这能满足你的所有购物幻想。维多利亚港不仅好看，而且超好逛。

这里有海港城、1881、K11 MUSEA等一系列的商场，在这能满足你的所有购物需求。

李力持（导演）：可能大家不认识我，但一定看过我的电影《喜剧之王》、《唐伯虎点秋香》、《食神》。我是中国香港导演李力持。今天带大家看看非常漂亮的维多利亚港，这里是西九龙高铁站空中花园的观景台，大家来了一定要到这里看看维港。如果你是六点来，就可以看到两个不同时段很漂亮的维港。

傍晚时分，维港美景更添迷人色彩：暮光中，镶金色的晚霞给天际线镀上一层暖意，摩天大楼的玻璃幕墙倒映着夕阳余晖，海面泛起粉金色波光。随着天色渐暗，城市亮起万家灯火，香港岛和九龙半岛的倒影在海面交相辉映，浪漫又梦幻。

4

百年山顶缆车 驶向香港岛最高点

凌霄阁摩天台428

维港全景一览无余

在香港，美景不仅在海平面上，也在高处远眺。香港岛的制高点——太平山，一览维多利亚港的壮丽景致。太平山是香港岛的最高峰，也是维多利亚港的绝佳观景点。上山的方式有很多种，推荐大家乘坐山顶缆车，它从1888年运营至今，已经是第六代了。它本身不仅是一个交通工具，也是一个很值得来的打卡点。

山顶凌霄阁内的“美乐体验馆”也不容错过。这里陈列了上世纪50至60年代的香港老物件，从瓷罐、收音机到红白蓝购物袋，仿佛穿越回当年的港式杂货铺，让人感受老香港的市井风情。

抵达山顶，来到了凌霄阁摩天台428观景台。香港最高的室外观景平台，可以尽揽维港两岸高楼林立的城市风光。站在观景台上，360度无死角俯瞰维港，大自然与城市的交汇尽收眼底。等到夜幕降临，维多利亚港换上璀璨华服：霓虹灯光慢慢亮起，万家灯火倒映在平静的海面上，星光般的船只穿梭其间。站在观景台上，仰望城市灯火交相辉映的夜空，令人心生向往。

浩瀚的海港到巍峨的山顶，维多利亚港的每一个角度都充满魅力。前往西九文化区，走进香港故宫文化博物馆和M+博物馆，探秘更多文化奇观。

5

西九文化区：香港艺术文化新地标

数字科技+裸眼3D术

让文物“活”起来

近年来，西九文化区集中了多个香港艺术文化新地标，其中的香港故宫文化博物馆，以崭新的策展手法及现代科技手段呈现中国传统文化，吸引了大批游客及市民慕名而来。

香港故宫文化博物馆目前主推多项展览， 展出中的“‘纹’以载道──故宫博物院沉浸式数字体验展”，通过提取故宫宫殿建筑、陶瓷、织绣上的纹样并结合数码技术呈现，让观众仿佛漫步在宫廷中，探寻纹样背后的文化内涵。在这里，静止的纹样被赋予了动态生命，观众能感受到数字世界中传统美学的无限魅力。

展览利用人工智能和三维空间重现技术，让文物上的纹饰在光影中重生。走近一块古代雕花，墙面即刻呈现出立体的纹样；挥手之间，花鸟草虫跃然眼前，令人惊叹不已。

除了沉浸式数字展厅，博物馆其他专题展览也同样精彩。展区中陈列了大量来自清代的珍贵文物，一尊乾隆年间的鎏金座钟，造型繁复、结构精巧，机芯至今仍可运作，令人叹为观止。与之相邻的青花瓷器则以繁复纹样展现皇家审美，洁白与青蓝交织出属于那个时代的宁静与气质。

同在西九文化区的戏曲中心，融合了传统戏曲艺术与现代演艺设施，既为观众呈现经典剧目，也通过创新项目把粤剧等表演艺术与当代文化结合，丰富文化体验。

6

毕加索与齐白石笔下的和平鸽

《杂技演员》窥见艺术奥秘

M+ 亚洲全球性当代博物馆揭秘

同样属于香港西九文化区的亚洲全球性当代艺术地标，M+博物馆，近期正在举办一场年度重头展——“毕加索——与亚洲对话”。来自巴黎毕加索艺术馆的60多件毕加索真迹，联袂约130件M+馆藏亚洲艺术作品同台展出。这是十多年来香港首次举办的大型毕加索展。

“毕加索——与亚洲对话”展览正吸引众多观众驻足。展览由香港M+与巴黎国立毕加索艺术馆联合主办，展品跨越百年历史，呈现毕加索与亚洲艺术之间的跨文化对话。

M+希克策展人 武漠博士：毕加索被誉为“和平鸽之父”，他的和平鸽成为二战后和平运动的象征。齐白石获得国际和平奖时，其奖状封面上就印有毕加索创作的和平鸽。不过齐白石笔下的鸽子风格迥异：毕加索强调翅膀的张力。

M+希克策展人 武漠博士：而齐白石则善于在静止中营造生动，他画了荷花和鸽子，很巧妙的表达了和平鸽的概念。

M+博物馆本身就是一座极具视觉冲击力的艺术建筑，灰黑色立面沉稳内敛，整座建筑如同一块沉思中的“文化石”，静静伫立在维多利亚港岸边。馆内空间设计开放而灵活， 1.7万平方米的展览面积涵盖33个展厅和多个多功能剧院，从视觉艺术、设计与建筑，到影像及流动影像等多个门类，展览内容广泛而先锋。除了正在展出的“毕加索──与亚洲对话”大展，M+还设有多个常设展区，展出大量亚洲当代艺术精品，涵盖摄影、雕塑、装置等多种媒介，是了解亚洲艺术发展脉络的重要窗口。

长沙高铁最快三小时直达香港，

玩转“香港盛夏派对”！

⬆️扫！就对了！

艺术盛宴、动感活力、萌趣熊猫、环球美食、

时尚购物，缤纷夏日，惊喜不停！

不仅如此！

今年夏天

跟随香港旅游发展局一起

迎接

湖南都市频道征集新闻线索

遇到任何烦心事、委屈事

扫码登记

我们记者将第一时间和您联系

帮您解决问题!

编辑 | 实习生 国琪

一审 | 杜振裕

二审 | 晓 岚

三审 | 唐宏顺