进入中国20多年以来,星巴克终于首次大规模调价。
自从6月10号起,星巴克三大王牌品类——星冰乐、冰摇茶、茶拿铁,共计数十款产品集体降价了。平均的价格降幅达到了5元左右。
但出乎意料的是,这次降价非但没有等来年轻人们的“真香”爆单,反而是让不少人直呼“降了个寂寞”呀。有人就说了,如今星巴克就像是一个被家长逼着写作业的孩子,不情不愿地掏出了这个降价牌。背叛高端人设的星巴克,到底是有高人指点,还是被对手逼急了呢?
星巴克下场开打,是因为星巴克中国已经连续10个财季出现了业绩下降。在连锁咖啡混战的这几年,价格一度成为了星巴克的最大短板。
虽然星巴克此前没有官宣,但是团购和电商直播间已经推出了很多促销优惠的套餐,早已经实质性降价了。2025年,在京东、淘宝、美团的外卖大战之下,甚至有人成功薅到了星巴克的羊毛,12块钱拿下了冰摇茶。但是星巴克这波降价操作,怎么看都像是给大象穿上了芭蕾舞裙,既不合身也不优雅。
这5元的降价看似诚意十足,但是放在价格战里,几乎是毫无优势。酷迪咖啡曾经宣布将门店补贴政策延长至2026年底,全场9.9元促销再战3年;幸运咖把一杯美式打进了5元价格带;而麦当劳的咖啡打出的口号是,第二杯不仅可以半价,还能寄存。
如今,一二线城市的咖啡赛道接近饱和,三线城市的门店数量增长达到了19%,四五线城市咖啡订单同比增长更是达到了250%以上。仅2024财年,星巴克中国就新增了166个县级市场,跟前一年比几乎是翻倍了。如今已经将门店覆盖至超过1000个县级市场。在县城的星巴克,甚至坐满了打牌的大爷大妈。下滑的业绩、对手的猛攻、一二线城市的饱和,说明了一件事儿,35块钱一杯的咖啡的确行不通了。
显然,面对困局,星巴克还没有找到解题的公式。面对中国市场的围剿,星巴克如果还想翻盘,光靠降价5元这种隔靴搔痒的操作是远远不够的,它得学会“抱大腿”啊。
当它犹豫着放出5元优惠券时,竞争对手也不光只有低价一个砝码,也找到了新的靠山。酷迪咖啡与京东外卖的闪电联姻,扭转时局,成为了京东外卖的野生代言人。瑞幸抱上了微信小程序的大腿,把社交裂变玩得出神入化,“分享请好友喝”“邀请好友一起喝咖啡”等功能,完美戳中了职场的咖啡爱好者们。星巴克是时候认真思考一下了,放下身段,绝不止降价这么简单。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.