自贡学校“臭肉事件”中的诡异魅影

作者：朱方清

6月23日，四川自贡富顺县华英实验学校食堂“臭肉事件”引爆舆论，当天一早，送娃家长偶然发现学校食材配送车车门未关，往里细瞅，赫然发现车内排骨腐烂发臭，豆角干瘪，杏鲍菇软烂，全是不新鲜食材。

更刺痛家长的是，车上竟还有一小袋新鲜肉，标注着“教师专用”。愤怒的家长拍下证据发至群里，大批家长赶到现场围堵配送车，向校方讨要说法。

而学校的回应直接把家长们的火拱得更旺了。工作人员辩解：“不能别人说臭就是臭，供货商只是把肥肉瘦肉分开，还没来得及验货，是个别不明事理的家长，看见肥肉就小题大做。”

当日，富顺县教体局表示对此事高度重视，已联合市场监管等部门将家长质疑的原辅料就地封存并送专业机构检验检测，一旦发现问题将依法依规严肃处理。

6月24日，富顺县联合调查组发出通报称，调查发现，华英实验学校于2024年8月与富顺县鲲鹏商运公司签订食材配送合同。鲲鹏商运公司下游肉类供应商古氏配送中心向无照经营户赵某采购了宰杀后搁置时间较长的精排，且在采购运输过程中未采用冷链运输，导致部分精排出现不新鲜特征。

执法人员将学生家长反映有问题的精排、猪瘦肉、带皮肥肉分别取样，送至四川省食品检验研究院和自贡检验检测院检测，挥发性盐基氮指标（食材新鲜度评价指标）两次检验结果均未超出国家规定标准。

虽然“万幸”此次臭肉事件送检危害物质未超标，但根据官方调查涉事学校食材供应商竟然向黑屠宰点采购猪肉以及盛夏高温任精排超时放置和未采用冷链运输等情况，充分说明其中不仅存在极大的食品安全隐患，还可能隐藏着不可告人的猫腻。

更恐怖的是，有家长查询获悉，根据 2024 年富顺县二十所学校的食材供应招标情况，中标的正是这家富顺鲲鹏商运公司。当地网友还爆料，整个富顺县学校的食材供应几乎都被这家公司垄断。

值得注意的是，富顺县联合调查组通报中有“鲲鹏商运公司供应其他单位的食材未发现异常”这么一句结论性表述。

但是已经暴露在外的问题，无论如何也是遮不住的。于是富顺官方下了狠心：一是已暂停鲲鹏商运公司所有合同学校食堂供应资格，立即对两户企业及无照经营户赵某开展立案调查，根据调查结果依法依规作出行政处罚，对涉嫌犯罪的移交司法机关从严从快依法处置。同时，成立学校食堂食材供应工作专班，坚决确保食材安全正常供应。

二是立即对涉嫌履职不到位的富顺县华英实验学校、县教育体育局、县市场监管局相关负责人停职检查。

三是由纪检监察机关对相关单位和干部履职情况进行深入调查，对发现的违规违纪违法行为严肃处理、绝不姑息。

可以看出，富顺县对此起学校食堂“臭肉事件”还是相当重视的，目前传递出的处理进展也值得肯定。

但其中带给人们的隐忧也不容忽略或回避，就是作为涉事主体的鲲鹏商运公司，它到底什么来头？

天眼查数据显示，富顺鲲鹏商运公司成立于2023年1月，注册资本100万，实缴资本与参保人数均为零。2024年8月，该公司突然击败多家老牌供应商，一举拿下全县20所学校食堂配送订单。2025年2月，又入围自贡市职工食堂采购名单。

对比《中小学食堂配送企业资质标准》，正规供应商通常需要具备ISO22000认证、专业冷链车队和三年以上运营记录。但富顺鲲鹏的经营范围仅含"食品销售"，无任何食品安全管理体系认证。

更蹊跷的是，其股东张某名下另一家商贸公司，注册地址竟与某教育机构宿舍楼重合。

有政府采购领域专家指出“富顺鲲鹏”三个异常点：首先，新公司缺乏历史业绩却中标政府大单，违反《政府采购法》第二十二条关于供应商能力审查的规定；

其次，中标公告显示其报价低于市场价15%，但能同时供应全品类食材，存在分包转包风险；

最后，中国政府采购网显示，富顺县近两年有三起学校食品投诉记录，均涉及肉类质量问题。"这种突击成立、突击中标的企业，其生存往往依赖资质挂靠或利益输送。"

回头再看这起华英实验学校食堂“臭肉事件”，配送车上竟有小包装的“老师专用”加以区分，问题曝光后更有学校工作人员指责家长“小题大做”。这些无不说明相关单位之间的合作乱象决不止于呈现出来的“臭肉”，实则可能存在损害学生权益的利益勾连。

去年“10·16昆明学校食堂变质肉事件”，官渡区长丰学校涉事校长夏信仁及区教体局、区市场监督管理局一众官员被免职或停职检查，承包商被罚578万。

今年6月20日，湖南临湘市人民法院公开开庭审理一起侵吞学生伙食费的职务犯罪案，某中学总务处主任胡某与食堂采购员两人因分别贪污学生伙食费240万、109万元，被判刑。

四川自贡这起“臭肉事件”，涉事学校和教育局、市场监管局相关负责人已被停职调查，而供应商和无照经营户赵某均被立案调查。

相信不久后，事件中的诡异魅影终将各自现形，

承担他们应付的代价。