辽宁
“三天苹果餐”“七日巫婆汤""液断减肥日瘦三斤"，就连普通的花包菜化身浪漫唯美的“羽衣甘蓝”果蔬汁，转瞬间就成为价值不菲的减肥减脂利器。笔者发现，伴随“轻养生”概念兴起，在社交媒体与商业营销的推波助澜下，各种名目的减肥食谱轮番出现，大有“你方唱罢我登场”的架势，每种食谱都被包装成"科学突破"或"祖传秘方"。减肥食谱真的像网红博主说的那么神奇吗？
以羽衣甘蓝为例，这名字听起来挺有诗意的，但实际上，它是非常小众的蔬菜，因为口感涩，市场上卖的羽衣甘蓝饮品中羽衣甘蓝只是作为辅料添加，搭配了糖、蜂蜜之后的羽衣甘蓝果蔬汁秒变热量炸弹。前两年爆红的牛油果，也被证实热量堪比五花肉。商家通过将普通食材神化为"负热量""排毒之王"等概念，实质上还是在收割智商税。
另一方面，网红博主则用滤镜美学将极端饮食合理化，却对低血糖、代谢紊乱等风险只字不提。某个软件上有个女生每天只喝黑咖啡，果汁，和无糖茶进行液断打卡，坚持了七天虽然暴瘦了很多，但最后却进了医院，甚至还留有严重的后遗症。将复杂的人体代谢简化为食材的机械叠加，既违背营养学常识，更暴露了当代健康焦虑被流量经济劫持的悲哀。
2024年起，国家卫生健康委员会同有关部门启动实施“体重管理年”活动，发布了科学减脂饮食手册《成人肥胖食养指南》，以此通过强调科学合理的饮食和生活方式，倡导健康减重。《成人肥胖食养指南才是减肥“真经”，新华社、人民日报等主流媒体公众号也经常发布一些权威专家的减脂短视频，手把手教你科学减肥。
告别对 “顶流食材” 和网红减肥法的迷信吧，减肥不是一蹴而就的事。我们应该根据自身身体状况，合理搭配饮食，均衡摄入营养，科学减脂。只有用科学的方法减脂减重，才能享受健康的生活。
作者：2024级新闻系本科生 施禹嘉；指导教师：黄玲
本专栏作为产教融合课程实训项目，由辽宁师范大学文学院、半岛晨报合作推出
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