探店｜藏海们打造出的「苏式生活」，究竟是什么模样？

提起苏式生活的时候，令人向往的是什么？

品着东山碧螺春听评弹？穿着苏绣宋锦园林漫步？还是踩着节气「不时不食」？

鸡头米最好手工粒粒剥开，碧螺春须得用玻璃杯观芽叶翻飞，说白了，是一种久违的松弛感，有点时间，有份闲心，最是难得。

唯有一件事，即使有足够的闲情逸致，也未必能得偿所愿：拥有一座园子。

苏州不缺园子，统计在册的就有108座。

和园子之间的关系，往往只能是「逛」，攻略建议「2小时逛完留园」。谁都没法像古人一样，在园子里「与谁同坐轩」。

住进园子里，依旧还是一个奢侈的梦。

太湖边的涵玉晓筑仿佛看穿了世人的心态，打出了「过一天苏州园主人的日子」的slogan。

苏州吴中区，一线太湖畔，三面环水的地方，涵玉晓筑遗世独立：以湖为邻，独占32000平方米。

甚至有一套独栋，院子直通太湖，让浩渺太湖成了后花园。

行至涵玉处，一步入江南。一份园主人证书，高调提示：

从现在开始，你就是这个园子的主人了。

开车路上曾瞥见过一条蒯祥路。这个蒯祥不是一般人，他是故宫建造者，最近还有网友推测，《藏海传》的原型就是他。

提到蒯祥，不得不提到香山帮。香山帮指的是古代一支建筑行业的能工巧匠流派，汇集木匠、泥水匠、漆匠、堆灰匠、雕塑匠、叠山匠、彩绘匠等多种古建筑工匠群体。

「香山」是地名，顾名思义，匠人多来自香山。吴县香山，也就是今天苏州吴中区香山街道。涵玉晓筑，也得益于香山帮匠人出山相助。

十年造园，这群以木匠领衔的传统漆匠、雕塑匠、叠山匠和彩绘匠们，在园林中巧妙地搭建起水阁、假山、飞虹、花窗、砖雕和曲廊，加上门庭前的景观水池，内植120年树龄金钱榆，中央则是被湖石环绕的一池碧水，虽由人作，宛自天成。

如叶圣陶在《苏州园林》中所说：「游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的画。」

余秋雨到访涵玉晓筑后留下一篇小文，意思是，苏州园林虽精致，但仍囿于空间，显得局促；倒是这个涵玉晓筑，融古典和现代于一体。

「入得园来，可悠游于岁月庭廊，可寄身于烟霞云水。」

带着文脉的苏州园林留下了多重遗憾，涵玉晓筑可以平替。

沿着蜿蜒庭廊，曲径通幽。

庭廊是园林中重要的元素，串联起厅堂、亭榭、楼阁。更重要的是，通过曲折走向控制游览节奏，避免一眼望穿，是中国美学里的「含蓄」。

入住第一天，晴空万里，次日便开启了梅雨时节家家雨的节奏。

下了一整天的雨，因为有了庭廊，仿佛不需要为雨水忧愁，甚至有了雨中游园更胜一筹的优越感——看雨滴打落在睡莲上，看那杨梅深深浅浅点缀在枝头。

比起匆匆走过假山亭榭，此刻听着风声穿过漏窗，真是极为妥帖的苏式生活。

客房也由庭廊联结。

园林中藏有五栋合院、六套独院、45间套房（仅对外开放其中30套）。每座合院以来自于「明四家」吴地才子的字号诗画，演绎为停云院、枝山院、履仁院、寤歌院和春霁阁。

明式家具和非遗陈设，搭配现代设备，古典现代恰逢其会。

还有不少细节。

颇有点「菱花镜里形容瘦」的梳妆镜，雕花窗棂格式的屏风，丝织的睡衣，还有浴缸旁配备的椅子——家有长者或是小小孩的人都懂，浴室里一把椅子的重要性。

奢华的尽头是细节，或许这也是涵玉晓筑能成为苏州目前唯一的SLH（全球奢华小众酒店）成员，理由之一吧。

有人说，涵玉晓筑最少住两天，一天晴，一天雨，看不同风光。也以便留足时间，犹如逛博物馆般的，仔细揣摩园中的各件宝贝。

御窑金砖在园内已不算稀奇，还有从古城区旧园拆迁而来的「金山石」、户外花镜小径的「铁轨枕木」，太湖边古村落因改造而需迁移的古桥等。

大堂陈列着多位国家级非遗传承人的艺术品、名人画卷和珍品藏宝，仿佛身处「迷你版」苏州博物馆。

「核雕」里的微观世界，经纬藏天地的「苏绣」，「玉雕」的指尖琢传奇，文雅端秀的「苏作红木」明式家具技艺的代表作，以及唐伯虎、祝枝山、沈周等众多「吴地名人画卷」作品真迹的拓印版都被集中陈列展示在园林建筑中。

去的那天，还有幸由酒店工作人员陪同，前往吴中区舟山村拜访了核雕大师许忠英。

舟山村如今更响的名称是「核雕村」，大师们也都在此开了工作室。许忠英老师17岁开始学习，今年70，五十多年都和刻刀、橄榄核为伴。

读书的时候，学过一篇课文《核舟记》，说的是明代民间微雕艺人王叔远，雕刻了这艘核舟，并将之送给作者，作者惊叹其技艺高超。可惜当时没有具体的参照物，以至于「核舟」一直存在于想象中。

在大师工作室，还真的看到了好几个「核舟记」的造型，精致到，船舱门可以打开。

秋天煮一锅鸡头米糖水，冬天腌一罐雪里蕻，饮食在苏式生活里，无非就是「不时不食」。

在苏州，「只吃当季」这四个字，是老百姓信手拈来的日常。涵玉晓筑的美食遵循「四时八节」，融合吴门书画雕刻和园林艺术手法，也在细节上一丝不苟：

刺毛鳝筒，配的虎丘塔，塔身倾斜的角度也高度还原；

当季的炝虾，细致到连壳都仔仔细细剥好。

去的那天，正逢莳花宴。

「莳」的是光阴的刻度，将花栽进陶盆是「术」，将香韵栽进诗词是「艺」，将四时风物栽进生活，则是江南人秘而不宣的「活的哲学」。

一道前菜「莳花如作画」：石斛花捞汁海蜇、茉莉花糟香小龙虾、蒜香墨鱼花、葱油白兰花，行政总厨引经据典园林「莳花」之艺，君能辨得盘中味，半是花香半墨香。

风物、词章、匠艺、昆曲，淬炼成舌尖上的相遇。

清晨在挹翠轩临帖，午后在亭间小憩，夜晚在园中赏月，知道哪块湖石适合靠坐，哪条游廊夏天最阴凉，在涵玉晓筑，时间被园林的节奏重新定义。

文中图片来源：由民宿品牌方提供