长沙雨花区市监局通报34家外卖“黑榜”门店 门店卫生亦堪忧

从今年5月开始，长沙雨花区市场监督管理局对辖区内无堂食网络餐饮外卖商户进行检查。最近，他们也发布了最新的检查结果，34家门店因为存在各种问题被通报。

金井小区一浏阳蒸菜店

4人无法提供有效健康证明

此次被通报的门店中有三家位于金井小区，其中A14栋的一家浏阳蒸菜店被发现4名人员无法提供有效健康证明，部分食品处理区位于室外，经营场所环境不洁等问题。

记者调查发现未按要求整改

已贴出门面转让告示

今天上午记者在现场看到，商家已经贴出门面转让告示，但是并未停止营业，而检查中发现的问题并未进行整改。

在商家的营业执照旁，原本是要公示健康证的位置仍然是空空如也，虽然店内贴满了禁止吸烟的标志，但是一名工作人员在处理食材时，口里还叼着香烟。

此外，一些正在处理还有已经处理完的食材，就直接放在了桌子上，未加任何遮盖物。

周边其他门店卫生亦堪忧

未在规定期限内整改

记者注意到，除了这家被通报的蒸菜馆外，同样位于A14栋的另外两家餐饮门店食品卫生状况也不容乐观。

因为场地狭小，这些门店初步清洗切配食材的区域都在室外的大棚下进行，紧贴这些大棚的就是小区的公共垃圾桶。

而大量已经完成处理或者还未处理的食材就被直接丢在了地上，上面也没有任何的遮盖物。

根据通报，监管人员对这家门店下达了《责令整改通知书》，责令门店于6月23日也就是今天前完成整改。但根据记者在现场的所见所闻，门店并未按照要求进行整改。

永祥小区外卖门店扎堆

唯一上黑榜门店已整改

随后，记者又赶到长沙高桥街道的永祥社区进行了调查。这里的永祥小区因为聚集了近百家无堂食的外卖餐饮门店，也是每次同类检查的重点检查区域。那么这里的情况究竟如何呢？

记者赶到永祥小区的时候已经临近中午，记者注意到这里外卖小哥正在来回穿梭送餐，现场非常热闹。

此次通报的34家门店中，只有一家位于永祥小区，不过记者在这家门店看到，工作人员均按照要求戴好了头套口罩等装备，厨房也显得很干净。

小区内其他门店隐患大

外卖小哥：“卫生状况不好说”

但是位于同一小区的其他门店，显然就没这么干净了。

在这家门店的后厨外，两个水桶里面泡着鸡腿在解冻，然而今天长沙下着雨，不少雨水也进入了水桶中。

而在隔壁这家螺蛳粉店，工作人员也在露天的环境中用油炸着螺蛳粉的配料。

虽然这名炸配料的工作人员全副武装，头套口罩都戴好了，但是在她身后的架子上养着一只大鸟，下面就是接着鸟屎的盘子，鸟一扇翅膀一些碎毛还有碎饲料也跟着到处乱飞。

市监每个月抽查外卖门店

不定期发布检查结果

此次检查从今年5月开始，此次一共通报了34家无堂食外卖餐饮门店。下达责令整改通知书31份，要求限期整改到位，1家因为问题严重被要求停业并从网络平台下架。2家因为情节较轻被要求现场整改未开出整改通知。

接下来每个月市场监管部门还将对无堂食外卖门店进行抽查，不定期发布抽查结果。

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记者 |陈杰

编辑 |沙子

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