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为全力守护广大群众饮食安全，进一步规范我区食品经营行为，切实提升餐饮服务和食品加工企业品质，临渭区市场监管局推出食品安全“红黑榜”曝光制度，旨在表扬先进，督促落后，共同提升，发现问题依法督促限期整改。欢迎社会各界共同监督，人人关注参与食品安全工作。结合近期检查情况，现将2025年第六期食品安全红黑榜名单公布如下:
现推出第六期餐饮“红黑榜”
红榜4家，黑榜4家
一起来看有没有你经常去的那家？
红榜
1.店铺招牌名称：渭南市临渭区牛少爷牛肉坊
经营地址：渭南市临渭区官路镇双官路西150米路南
上榜理由：该店证照规范齐全，前厅就餐环境干净整洁，张贴制止餐饮浪费宣传画，从业人员帽子、口罩规范佩戴，后厨操作间卫生情况良好，地面干净干爽、无污渍，物品陈列整齐分类摆放。
2.店铺招牌名称：渭南市临渭区魏家凉皮渭南义乌商贸店
经营地址：渭南市临渭区义乌商贸城2号楼151号商铺
上榜理由：该店证照齐全，张贴文明餐饮浪费宣传画，就餐区环境干净，后厨消毒柜、冷藏柜等设施一应俱全，消毒记录完整，三连池干净有标识，从业人员正确穿戴工作衣帽，垃圾桶加盖。
3.店铺招牌名称：渭南市临渭区君悦鱼馆
经营地址：渭南市临渭区蔺店镇双官路口向西50米
上榜理由：该店前厅就餐环境干净整洁，后厨操作台干净整洁，食材分类摆放密封保存，三连池标识齐全干净卫生，工作人员工作衣帽口罩规范穿戴。
4.店铺招牌名称：渭南市临渭区饺满天下临渭万达店
经营地址：渭南市临渭区双王街道办事处万达广场四楼427铺
上榜理由：该店就餐环境干净整洁，证照规范齐全，三防到位，张贴制止餐饮浪费宣传画，从业人员帽子、口罩规范佩戴，后厨卫生情况良好，地面干净干爽、无污渍，物品陈列整齐、分类摆放。
黑榜
1.店铺招牌名称：渭南市临渭区老惠面馆
经营地址：渭南市临渭区官路镇南志道村
上榜理由：该店后厨环境卫生差，墙面灰尘未及时清理，垃圾桶未加盖，面粉直接接触地面。
2.店铺招牌名称：渭南市临渭区傅恒李华串串店
经营地址：渭南市临渭区解放路一马路十字路北
上榜理由：该店从业人员未穿戴工作衣帽，垃圾桶未加盖，就餐区放有私人物品，环境卫生差。
3.店铺招牌名称：渭南市临渭区朱家特色包子店
经营地址：渭南市临渭区双王街道办事处丰荫村金盛花苑一号楼门面房
上榜理由：该店公示牌未正确悬挂，后厨操作间架子上有私人物品（水杯，快递盒），从业人员未佩戴帽子口罩，操作间食品原料随地摆放，店内就餐区卫生较差，垃圾桶未加盖，三防设施不到位。
4.店铺招牌名称：渭南市临渭区百味食卤肉店
经营地址：渭南市临渭区蔺店镇街道
上榜理由：该店操作间原材料随地摆放，后厨操作间物品摆放混乱，环境卫生较差，消毒柜未正确使用，冰柜食材生熟未区分且未除霜。
开展第五期黑榜餐饮门店“回头望”，整改情况如下:
01
店铺招牌名称：渭南市临渭区可可荞面饸饹店
整改前：健康证明已过期
整改后：
已重新办理健康证明
整改前：后厨环境卫生差
整改后：后厨地面干净
整改前：垃圾桶表面脏污
整改后：已更换新的垃圾桶
02
店铺招牌名称：渭南市临渭区林红利故市水盆羊肉店
整改前：操作间物品摆放混乱
整改后：
操作间物品摆放整齐
整改前：垃圾桶未加盖
整改后：已更换加盖垃圾桶
整改前：环境卫生较差，地面油污严重
整改后：后厨卫生已打扫，地面油污已清洗
03
店铺招牌名称：渭南市临渭区丰原小卫包子蒸馍店
整改前：调料柜物品摆放混乱且放有私人物品
整改后：调料柜物品已摆放整齐，私人物品已挪走
整改前：从业人员未佩戴帽子口罩
整改后：从业人员已佩戴帽子口罩
整改前：就餐区卫生较差
整改后：就餐区卫生已打扫
来源：临渭区市场监督管理局
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