浙江
中国温州，2025年6月20日——时值乐清湾渔获丰盈之季，温州万豪酒店于2F万豪中餐厅举办「山海匠心·寻味乐清」媒体品鉴专场。以“山海为魂，时令为引”为脉络，主厨团队通过创意瓯味演绎，凝山野灵气与乐清湾鲜物精髓于飨宴，为瓯城媒体、达人呈现一场融合在地风骨与创意烹饪的味觉叙事。
现场以此次夏季菜的食材为灵感，融入石斛、杨梅等本土元素，宾客循古筝清音穿行水雾缭绕的迎宾区，移步至夏季主题茶歇空间：青提、芒果等鲜果错落苔藓铺就的桌面，斜插杨梅枝的花瓶点染山野逸趣；中式茶师行云流水般击拂宋代点茶，雪沫浮香间宾客执盏品茗，茶香与果香交织中，宾客执盏笑谈，沉浸于愉悦的夏日食趣探索。
【山海匠心·寻味乐清】夏季菜单以乐清本地应季食材为灵感，探寻地域风味的灵魂，秉承潘晓林老师“继承不循古， 创新不弃旧”的理念，行政主厨姜鹏将传统瓯菜的烹饪智慧提升创新，探索乐清风味，让传统食材焕发新意。【红袍鸡露黄鱼】选用黄鱼脱脂调味，加入大红袍花椒提味，鱼肉滑嫩，汤汁鲜麻醇厚；【石斛汆贵妃蚌】以雁荡山石斛熬制清汤轻汆乐清贵妃蚌，蚌肉脆爽弹牙，汤底融合山珍清鲜与海鲜咸鲜；【空气蛏筒】通过高温膨化工艺包裹蛏肉形成酥脆外衣，内馅多汁，搭配沙丁香蕉泥平衡海鲜厚重感。
本次夏季主题菜单十余道乐清风物美馔现已上新万豪中餐厅，诚邀宾客莅临品鉴，于山海之味中寻觅清凉夏日。
关于温州万豪酒店
拥有311间豪华客房的温州万豪酒店矗立于滨江商务区核心位置，周边集高端写字楼、零售、餐饮和娱乐设施于一体。温州万豪酒店将以精心设计的客房及地道的美食体验，为宾客探索温州带来启发灵感的旅居体验。酒店设有3间风格迥异的餐厅和1间大堂酒廊，为宾客带来融合本地风味与国际美食的餐饮体验。温州万豪酒店拥有1间无柱大宴会厅、1间小宴会厅和4间灵活的多功能厅，总面积达2,200平方米，是举办各类活动和会议的理想场所。多功能厅空高无柱，设计流畅，配有高档的视听设备，内置高分辨率LED屏幕和多功能灯光系统，以满足宾客对不同活动的多种需求。酒店还为宾客提供一系列康乐和健身设施，包括24小时健身中心、室内恒温泳池、按摩池、桑拿房和湿蒸房，可助宾客在此释放疲惫，焕活身心。
关于万豪旅享家
万豪旅享家作为万豪国际集团旗下覆盖超 30 个酒店品牌和全球 10,000 余个目的地的旅行计划，致力 于通过遍布全球的卓越酒店和体验，联结会员生活志趣。万豪旅享家汇聚全球丰富的奢华酒店品牌、 独具特色的精品酒店以及精选短租住宅等，在全球备受欢迎的旅游目的地为会员提供优质服务，满足 多样化旅行需求。万豪旅享家打造涵盖美食、体育、娱乐、生活方式等多个维度的跨界合作，与宾客 建立情感共鸣，提供非凡的旅行体验。
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