四川
为深化家校共育，全面展示学校食堂规范化管理成果，巴中市恩阳区渔溪镇三河小学于6月23日开展“阳光食堂开放日”活动，邀请家长代表通过实地参观、陪餐体验、专题座谈三大环节，重点围绕统一配送、智慧用餐、精细管理三大特色，听取家长意见，活动取得显著成效。
参观食堂：标准化流程，全域统一管理。学校相关负责人带领家长参观食堂，展示统一配送与制作全流程。全区统配：现场查看当日配送食材的质检报告及承诺合格书，强调“源头可溯、全区同标”；规范加工：演示全区统一菜谱，家长对食材新鲜度、操作标准化表示认可；安全管控：重点讲解留样柜双人双锁管理、餐具“一冲二洗三消毒”流程，展示“明厨亮灶”实时监控画面。
家长反馈，“全区统一配送从源头保障了食材安全，操作间分区明确，比想象中更规范！” —— 三年级家长代表
陪餐体验：智慧用餐，师生同餐同价
刷脸支付全流程体验。家长陪同学生使用人脸识别系统自助取餐、秒级结算（学生与教师使用同一人脸识别系统支付，同菜同价，家长心声：“孩子说老师每天都和他们吃一样，这份平等让我们感动！”）；现场展示系统后台数据：日均供餐量300多份，支付故障率低于0.1%。
餐品质量反馈。饭菜份量，“主食可免费续加，满足成长需求” 营养搭配均衡，温度口感适中，保温餐台确保了饭菜热度。
专题座谈会：六大维度听取建议
学校领导与家长围绕食堂管理、食品卫生、饭菜质量、饭菜味道、饭菜价格、人员服务开展深度研讨：家长对统一配送的安全性及刷脸支付的便捷性好评率达97%；现场采纳合理化建议2条，立行立改事项完成率100%。为了长效机制建设，学校将采用智慧监管、成本透明、双向评价等机制，办好学校食堂。
本次活动以“统一化管控、智慧化服务、透明化沟通”为核心，让家长亲历“从农田到餐桌”的全链条管理。三河小学将持续完善“全区统配+智慧食堂”双驱动模式，全力守护学生健康成长！（供稿：班艳 审核：张海燕）
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