广东
文：吴容
随着时间即将进入下半年，旗下拥有奥利奥、趣多多、太平和炫迈等品牌的亿滋在华再次传来新动作。
小食代从业内获悉，亿滋中国今天对组织架构实施了最新一轮调整——其中，电商团队的汇报线将从市场与发展部调整至销售部门；此外，战略发展部及其职责范围将并入品牌冷冻蛋糕业务负责人的管辖之下。
这次调整意味着什么？下面，我们就了解有关调整情况。
“战略聚焦”
据小食代从业内了解到，有关组织架构调整均将自2025年7月1日起生效。这意味着从下半年开始，亿滋在华的这波最新组织架构调整将到位。
首先，根据最新的安排，亿滋中国电商团队的汇报线将从市场与发展部调整至销售部门；现任全国商贸计划负责人王靖将被正式任命为电商部门总监，他直接向大中华区销售副总裁黄新峰汇报。
对于这个调整，小食代了解到，亿滋中国方面认为公司一直在评估组织的发展，以确保始终拥有适应当下和未来发展的组织架构，将能力和精力部署始终放在正确的位置，尤其是在面对快速迭代的多元化市场和不断变化的消费者及购物者需求的情况下；而鉴于外部市场形势，亿滋中国认为，必须高度聚焦于战略重点，减少内部复杂性，从而在最重要的领域发力。
这一最新调整，呼应了小食代上周对亿滋中国市场部人才流动的介绍。据今天小食代了解到的情况，亿滋中国方面对大中华区市场与发展部副总裁曲向明表示肯定，认为在他的领导下公司市场营销取得进展，品牌不断扩大影响力，对战略使命的坚持为组织带来了清晰的方向和信心，在变革内容营销数字化方向，以及孵化战略性突破创新方面的愿景和布局“非常鼓舞人心”等。
另外，小食代今天还了解到，亿滋中国决定将战略发展部及其职责范围并入目前负责品牌冷冻蛋糕业务的朱磊管辖之下。
对此，亿滋中国方面认为，结合其增长目标，相信战略职能发挥作用的最佳方式是将其整合到业务职能中，而亿滋中国“恰好拥有一位强有力的领导团队成员”（注：指朱磊），能够同时胜任并推动这两方面的工作。
调整背后
为何亿滋中国如此“调兵遣将”？
今天，有行业人士对小食代分析称，这次亿滋对在华电商业务调整回销售部门管理，应该是为了将传统的线下渠道、与线上销售、O2O近场销售及服务进行整合，或有助于企业制定统一且高效的销售策略，为不同分销渠道匹配更加合理的资源。同时，不同渠道也可实现资源互补，发挥各自强项，形成有机的业务生态圈。
该人士认为，电商销售渠道管理与传统销售渠道整合管理，背后是当今“网上购物“消费行为占比的不断攀升。如今，线上线下渠道协同更高效，更贴近消费者、更易打透市场，整合资源或有助于促进传统经销商业务能力的升级，为增长进一步创造条件。
小食代留意到，就在本月初举行的德意志银行消费者大会上，亿滋首席执行官冯朴德（Dirk Van de Put）对分析师表示，预计亿滋今年在中国市场的业务与往年一样保持着高个位数增长，尽管中国消费市场当前的恢复速度并未达到公司的预期。
他还在会上特别指出在中国等新兴市场扩大分销规模的重要性，形容每年亿滋都在这些市场增加“成千上万”的分销点。他没有特别谈到在华电商的业务进展。
至于冷冻蛋糕等烘焙领域，也是亿滋近年来希望拉动增长的重点战略领域。
该公司在中国市场最近一次引人瞩目的出手，是不久前花了17亿元收购了山姆瑞士卷、榴莲千层等“网红蛋糕”供应商恩喜村超72%的多数股权，这家冷冻烘焙食品企业在过去几年一直保持着双位数的高速增长。
“在中国，现在的情况是——因为我们最近收购了恩喜村，我们在烘焙蛋糕和糕点领域真正开始发力了。”他在上述会议说，亿滋已经有了奥利奥蛋糕，今后还将进一步推动在烘焙领域的市场存在感。
冯朴德此前说过，蛋糕和糕点是一个“令人兴奋但经常被低估的快速增长品类”——它是巧克力和饼干的相邻品类，拥有众多跨界合作和激活的机会。目前，全球蛋糕和糕点的市场规模为970亿美元（约合人民币7038亿元），并且复合年增长率达到高个位数，是增长最快的包装零食品类之一，亿滋为其中的第三大玩家，市场份额为3.8%。
“我们相信我们能够在这个快速增长的品类中获胜，我们有强大的策略来实现这一目标。”他说：“在中国，随着越来越多的西式风味逐渐在二线城市流行，我们的蛋糕卷和蛋糕在收入不断增加的年轻消费者中越来越受到欢迎。”
冯朴德说，收购恩喜村考虑有三，包括赛道增长机会、包装糕点诱人的价格和市场环境，以及和亿滋的“协同故事”，他甚至认为恩喜村未来可以通过亿滋实现“出海”，尽管目前他认为首要任务还是确保在华实现亿滋“希望看到的强劲增长”。
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