江西
说到上海的阿大葱油饼，相信是很多人上海人的记忆。这个叫“阿大”的老人，可以说做了一辈子的葱油饼。之前他们家因为葱油饼味道不错，所以也是深受当地人的喜欢。如今阿大也因为年纪大了，所以就把店交给了儿子打理。但之前可能是为了有更好的发展，就和别的公司进行了合作。但这一次，阿大不知道什么原因又和合作公司闹掰了。
6月23日媒体报道，阿大和儿子专门发了个视频，表示除了他们那家店，其他的店铺和他们阿大没有任何关系。要买葱油饼的话，就认准他这家店。与阿大合作的公司也发了个声明，说今年他们是和阿大达成了协议。阿大出知识产权，他们来开分店进行经营。但是在合作的过程当中，双方又发生了一些争执，所以事情才会变成这样。公司那边也劝阿大回头是岸，早点悬崖勒马。
所以看得出来，阿大就是和对方闹掰了。当然肯定也不止是经营理念，大概率就是分钱的事情没有协商好。阿大那边可能是觉得他们有名气在那，哪怕是不合作一样能够赚钱，生意一样能够好。但网友们却觉得，阿大他们有点太自大了。
因为我们在网上可以看到，已经有不少网友反馈儿子开店之后，葱油饼经过改良之后已经没有了之前的味道。不仅如此，价格还非常的贵。这就导致性价比变得很低，让人失去了打卡的欲望。从最近网友分享的视频也可以看到，如今阿大的门面已经没多少人打卡了，几乎也不会看到有人排队了。
不过哪怕是顾客变少了，阿大也没有取消店里的限购。现在依然是十块钱一个饼，每个人限购5个。到了晚上7点后，每个人只能购买2个。之所以会变成这样，一方面是热度过去了。另一方面可能就是做饼的人换成了别人，所以也就失去了以前的那股味道。因为阿大也说过，那些徒弟们做得没有他做的好吃。更何况这一次儿子接手之后，又对葱油饼进行了一些改良。
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