近日,“科学咖啡创意体验”活动在1927・鲁迅与内山纪念书局启幕。此次活动由四川北路街道社区书院和街道妇联联合举办,咖啡爱好者们循着鲁迅的足迹,在书香与咖啡香的交织中,开启了一场跨时空的文化对话。
作为鲁迅生前常去的文化场所,内山书店承载着深厚的历史记忆与文化底蕴。活动开场,店长生动讲述了书店与鲁迅之间的渊源故事,将众人带入那段知交相契的岁月,仿佛能看见鲁迅与友人在内山书店畅谈的场景。
专业咖啡师的登场将活动推向实操环节。从咖啡豆的品种挑选、研磨技巧,到水温控制、水流节奏,咖啡师对每一个手冲咖啡步骤都进行了细致讲解与现场演示。参与者们认真聆听、踊跃提问,并在咖啡师的指导下亲手制作手冲咖啡,沉浸式体验咖啡制作的独特魅力。此外,咖啡师还分享了科学饮咖建议,让咖啡不仅是味觉享受,更成为健康的生活方式。
活动尾声,众人围坐一堂,在氤氲的咖啡香气中分享感悟,畅谈“文化三地”与鲁迅精神的深刻共鸣。值得关注的是,街道依托“家+书屋”品牌,同步开展鲁迅《故事新编》品读活动。大家以咖啡为媒介,交流阅读心得,从经典文字中汲取精神力量。
参与者们纷纷表示,此次活动将咖啡科普与文化脉络相融合,不仅让大家系统掌握了手冲咖啡的专业技能,更开创了从味觉到精神层面品读经典的全新维度,让鲁迅精神在文化传承与创新中焕发新生机,也为“家+书屋”品牌注入了新内涵。
记者:张城凯
图片:四川北路街道
编辑:张城凯
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