北京
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艳红小吃店的千层饼让松滋鸡老板成了铁杆粉丝。每天清晨五点，面香准时从望丰侧路飘出。
30年风雨无阻，艳红坚持用河南古法制作千层饼。街坊们说，这饼子酥得能听见声音，脆得能数出层数。
5块钱的饼配稀饭酸菜，是附近居民雷打不动的早餐标配。松滋鸡老板边啃饼边竖大拇指："她屋里的手艺，绝！"26年前，小李子带着商丘手艺在四明路扎了根。
从巴掌大的档口到百平店面，变的是规模，不变的是味道。
"馍馍出笼咯！
"带着河南腔的吆喝声穿透整条街。牛肉包会爆汁，紫薯馍透着甜，手工馍白胖得像云朵。
冬至那天，总有人来买手工馍祭奠奶奶的味道。
小李子说："面食要用人情味养，每个馍都有故事。"街坊们最怕这两家店搬走，留言板上写满"求别搬"。
艳红把酸菜装进罐头瓶，让远行的游子带上家乡味。
有位老顾客移民国外，每次回来先到店里吃三个馍。
升级后的店面里，河南话和武汉话交织成独特乐章。面案上的面粉记录着两代人的坚守与传承。你记忆里有没有这样一家舍不得它消失的老店？
评论区说说你最怀念的街角味道。
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