浙江
编者按
去年以来，市商旅运河集团扎实推进市属国企深化改革，迎难而上推动产业转型升级，在全系统不断强化“以业绩论英雄、以作为求地位”的鲜明导向，实施“项目领办”“揭榜挂帅”“少将排长”等机制，掀起一轮“破难攻坚、实干争先”的工作热潮。为更好展现其中的典型做法、创新亮点，集团特推出“破难攻坚、实干争先”系列报道，本期走进杭州豆制食品有限公司（以下简称：杭豆公司）。
今年以来，杭豆公司贯彻落实集团“实干争先，破难攻坚，凝心聚力打好‘十四五’收官战”的部署和要求，积极应对市场变化，实现了经营效益新增长，利润更是持续双位数增长。
●围绕市场，深耕杭州“0571”市场，强化省内和上海、苏南、皖南等长三角市场销售和物流网络布局，讲好“鸿光浪花·中国好豆腐”品牌故事，积极推进社区生鲜店等终端业态和大渠道、大客户建设，公司产品市场消费面不断扩大。
● 围绕产品，以市场需求为导向，产学研市融合，充分发挥产能和技术优势，做优做强现有大类产品和大单品，开发上市青豆豆腐、杭州悠干、龙井豆腐等特色产品，努力培育新的产销增长点。
● 围绕产能，推进制浆系统、产品切块成型系统、产销全程冷链系统等技术改造和基本建设项目，试行“双班制”生产，优化资源配置，突破重点产品产能瓶颈，内酯豆腐类、黑豆花等品类产能提升50%左右，推进经营规模。
● 围绕品质，对标市场和客户的新标准新需求，充分应用新技术新工艺，梳理优化填充豆腐类、豆干类、素鸡类等产品，持续提升产品品质，增强市场竞争力，产销增量明显。
杭豆公司将进一步深耕做强主营业务，深化增强核心竞争力，努力焕发“鸿光浪花”中华老字号新活力。
来源|杭豆公司、资产管理部
责任编辑|鲍圣慧
编审|周怡雯
审发|柳竹慧
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