高铁订餐“新食代”看铁路民生温度升级

2025-06-17 16:16 发布于：山东省 来源：搜狐网日照日报

当襄阳东站12306网络订餐配送中心正式启用,武汉局集团已在四大枢纽站点构建起“线上点单-站内配送-座位直达”的闭环服务体系。旅客周女士在G3471次列车上扫码下单酸菜牛肉面,从点击屏幕到餐食送达仅用40分钟——这一时间差背后,是铁路部门将“外卖逻辑”植入高铁站区的创新实践。从武汉三大枢纽到襄阳东站,配送中心与21家商户(含肯德基、蔡林记等)的合作,打破了传统车站餐饮“封闭经营”的局限,让旅客在飞驰的列车上也能触达地域美食,实现了“人在旅途,味在家乡”的体验升级。

(图片由中国铁路武汉局集团有限公司通讯员提供)

数据驱动提效能,1小时订餐圈彰显智能枢纽实力。襄阳东站日均3.9万人次的客流峰值,对订餐配送效率提出严苛考验。铁路系统通过“车次订餐+车站订餐”双模式,将订餐时间窗精准设定为提前1小时:旅客定位至襄阳东站后,可选购德克士汉堡、遇见小面等连锁餐品,亦能选择酸菜牛肉面等地方特色美食。这一机制的底层逻辑是数据协同:12306系统实时同步列车时刻表与站台停靠信息,配送中心依托智能调度系统,在列车进站前完成餐食打包,待车门开启时即可通过“绿色通道”直送车厢。这种“分钟级响应”的服务能力,本质上是高铁站从“运输节点”向“智慧服务综合体”转型的缩影。

跨界融合拓场景,“高铁+互联网”重构旅途消费生态。从蔡林记热干面到地方特色牛肉面,配送中心引入的餐饮矩阵既包含标准化快餐,亦涵盖地域风味,这种“多元供给”打破了传统车站餐饮同质化困境。更值得关注的是合作模式的创新:铁路旅服传媒公司与商户建立供应链协同机制,通过集中采购、统一仓储降低成本,再以“无接触配送+精准定位”提升服务体验。某餐饮企业负责人提到:“接入铁路订餐系统后,高铁站订单量较普通门店增长30%,这是‘交通流量+消费场景’融合的典型成果。”当铁路网络与互联网经济深度耦合,高铁站正成为激活区域消费的新触点。

民生导向谋长远,服务升级书写铁路为民新篇章。襄阳东站的实践印证了一个趋势:高铁服务已从“走得了”向“走得好”跨越。网络订餐看似是“吃饭小事”,实则是铁路部门对旅客需求的精准回应——从座椅二维码点餐到餐食温度把控,每个环节都渗透着“以旅客为中心”的理念。正如铁路部门所言,未来将持续扩大“高铁+互联网”服务范围,让更多“家乡味”登上高铁,这不仅是服务功能的完善,更是在践行“人民铁路为人民” 的初心。当全国高铁网不断延伸,这种“服务跟着需求走”的创新逻辑,终将让旅途成为感受中国民生温度的流动窗口。

从襄阳古城到长江之滨,高铁订餐配送中心的灯光与铁轨的轰鸣声交织成新时代的服务交响。这不仅是餐饮服务的空间拓展,更是铁路部门在消费升级背景下的主动作为——它证明:当技术创新与民生需求同频共振,每一份送达座位的热餐,都在诉说着中国交通服务从 “基础设施”到“生活场景”的深刻变革,也在为“轨道上的中国”增添更多有温度的注脚。(武汉 曹明刚)