日本北海道家喻户晓的糖果糕点制造公司六花亭,继2022年8月主动召回“百岁”酥皮蓝莓海绵蛋糕后,近日旗下的长崎蛋糕(又名卡斯特拉)再次发布了紧急召回令。
长崎蛋糕始于16世纪,当时长崎是日本唯一的通商口岸,由于拥有来自中国福州的食用糖,于是这种基于鸡蛋、糖和面粉的长崎蛋糕,逐渐发展成日本特色糕点,并随着启蒙文化传至全国。
长崎蛋糕尽管看上去平平无奇,但是在江户时代就已经名声大噪,随着时代的发展,很多外国人赴往日本旅游后,都会购买一些长崎蛋糕作为伴手礼,除此之外,官网上也有相应售卖。
根据六花亭6月16日通过官方网站说明:
早在5月27日,有消费者在购买长崎蛋糕后,拆封发现蛋糕上出现了发霉情况,并在第一时间就此询问了商家,由于六花亭并不确定发霉的具体原因,在回收该份蛋糕后此事随后不了了之。
时间到了6月16日,由于当天再次出现了2份来自不同消费者的通报,声称在拆封后发现蛋糕上有轻微发霉情况,随后六花亭因此决定主动召回同一批次约3400份产品。
截至目前为止,市面上尚未传出与本事件相关的健康受害者案例,至于导致长崎蛋糕出现发霉的具体原因,六花亭推测,这可能是产品在包装过程中由于不够严密而导致的品质变化。
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