上海
分享至
金针菇鸡蛋饼
有没有很爱吃金针菇的同学，举个手手♀️
这个金针菇鸡蛋饼强烈推荐，金针菇裹满了蛋液，煎至焦香酥脆，撒上爱吃的辣椒粉、孜然粉或者烧烤粉都可以，主打爱吃什么撒什么，真的香呆！
食材：鸡蛋和金针菇
首先将金针菇切去头，切去多一点就吃起来嫩一些，然后把金针菇洗洗，金针菇会有一股菌味，我们可以煮开水，将洗好的金针菇焯一下水，大概水开丢下去2分钟就可以了，捞出挤干水分，记得挤干点，不然待会儿小火也要炒干一些水分。
打3个鸡蛋，下一丢丢盐有底味，打散备用。
转载自《九紫君厨房》，如有侵权，联系删除
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
