安徽
近日，燕之屋与苏州金普顿竹辉酒店联袂呈现限定夏日主题美馔，以燕窝为灵感，巧妙融合江南食韵与当代生活方式，于诗意姑苏城中，共谱一曲舌尖上的轻盈夏日诗篇。
图：燕之屋联合竹趣轩倾情呈现·红菇燕窝炖百合
高端滋养，邂逅夏日鲜境
作为中国燕窝行业首家上市公司①，燕之屋始终秉持“源于天然，美与健康”的理念，匠心呈现源于大自然的珍贵燕窝，燕窝原料100%经海关检验检疫合格，并连续6年位居国内CAIQ溯源燕窝进口量榜首②，让更多人享受燕窝带来的美丽与健康生活，创造了连续九年高端燕窝全国销售第一②的佳绩。
苏州金普顿竹辉酒店，坐落于诗意姑苏城，以雅致环境与高端服务为都市朋友带来奢华生活体验；其竹趣轩中餐厅汲取江南水乡的特色，名字传承自老竹辉饭店中餐厅，以兼具传统韵味与现代创意的苏州菜及淮扬菜风闻名，2025年上榜黑珍珠一钻餐厅。竹趣轩中餐厅行政总厨施明拥有超过29年的烹饪经验，不仅重视食材的新鲜，更在烹饪技艺上不断推陈出新，致力于在传承传统风味的同时，融入创新元素，精心制作出既满足现代人味蕾又富含本地特色的美食佳肴。双方此番合作，以燕窝定义高端滋养新场景，邀宾客共赴一场味觉与身心的清凉飨宴。
图：苏州金普顿竹辉酒店
图：苏州金普顿竹辉酒店·竹趣轩
燕入江南，珍呈滋补夏宴
燕之屋与苏州金普顿竹辉酒店竹趣轩餐厅共呈的限定燕窝佳肴由其行政总厨施明操刀，严选燕之屋高品质雨林燕窝，搭配新鲜采摘的时令食材，倾呈“红菇燕窝炖百合”以及“燕窝番茄”两道美馔。「红菇燕窝炖百合」采用燕之屋高品质燕窝，融合珍贵时令红菇（又称“蕈”）与本地土鸡炖汤，再取鸡清汤，精心蒸炖燕窝与水果百合而成；汤色红靓，口感清甜，营养丰富，是夏日滋养的至臻汤品。「燕窝番茄」集合普罗旺斯草莓番茄、本地绿色水果番茄与云南树番茄三重风味，底层以云南树番茄果泥打底，加入绿色水果番茄并铺上晶莹的燕之屋燕窝，冷萃普罗旺斯草莓番茄汁，浇在燕窝上调味，多重番茄的鲜爽与燕窝的柔滑交织，带来层次丰富的夏日沁凉体验。除两道燕窝主角外，更佐以卤水雪花牛舌、香糟海胆蚌仔、白胡椒高邮大虾、酱焖莲子六月黄等甄选佳肴，共同演绎一场充满江南雅韵与盎然夏意的奢美宴席。
图：燕之屋联合竹趣轩倾情呈现·燕窝番茄
燕之屋携手苏州金普顿竹辉酒店用一席至鲜美馔定格夏日美好，共呈限定燕窝佳肴，为食客打造一场唤醒味觉的清凉盛宴。值此盛夏光年，在江南水乡的悠悠古韵间，品味山野之鲜与燕窝之润，感受燕窝与夏日交融的独特魅力，体验身体与心灵的深度契合。未来，燕之屋将继续立足中华滋养智慧，不断探索燕窝的无限可能，致力以更丰富的形式，让燕窝走入千家万户，融入现代生活，让传统燕窝重焕光彩。
①备案号：国合函（2023）1397号；股票代码：01497.HK；
②来源：中国燕窝溯源管理服务平台。燕之屋在2019年至2024年CAIQ溯源燕窝国内进口商排行榜中连续六年位居榜首
③来源：北京中研世纪咨询有限公司，基于对全国高端包装燕窝品牌研究结果，“高端燕窝”指以燕窝投料的燕窝价值综合计算，每克售价大于等于32元的燕窝产品，涵盖干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝，中国境内2016~2024年全年终端零售额分别统计；于2025年3月25日完成调研。
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