臻榛庄园：小榛果成就大产业

《吉林日报》2025年6月13日2版

仲夏六月，在永吉县草庙子村的千亩榛园里，青绿色的榛果已长成玉米粒大小。“再过一个月，榛子就能长到一角钱硬币那么大！”吉林省索特科技有限公司董事长白玉红抚过枝叶介绍道。这片承载着科技与梦想的榛林，正孕育着年产值超2000万元的“臻榛庄园”平欧大果榛子品牌。

平欧大果榛子凝聚着十余年的科研心血。公司从2014年成立以来，联合中国林科院等顶尖机构，成功培育出高抗寒、高产的榛树品种，有两项自主研发品种通过省级审定，独创的“高产修剪树形技术”获得国家专利。科技赋能带来产量飞跃，到2022年，“臻榛庄园”示范基地产出60万斤榛果，合作农户产出40万斤。

线上线下齐发力，大果榛子香飘全国。“没想到国产榛子这么酥脆！”长春消费者陈钢在抖音“臻榛庄园零食旗舰店”完成复购后感慨。这袋产自东北黑土地的榛子，正通过多重渠道走进千家万户。其中，他们线下扎根欧亚商都及一网超市200家连锁店，进驻长春和吉林市的核心商圈；线上登陆蝉联抖音、天猫高分店铺，2023年强势走入“与辉同行”直播间。

“我们坚持只卖当年新榛子，让消费者尝到最本真的榛香。”白玉红透露，品牌复购率持续攀升，国产榛子的市场认知正在重塑。

公司的产品加工中心每年可生产榛子坚果100万斤以上，还开发了榛子糖、榛心奶枣、榛子油、榛子煎饼、榛子酒等多种产品，全面打造“臻榛庄园”的品牌。

一颗榛子富一方人。在草庙子村，61户贫困户曾免费领取8000株榛苗开启新生活。2018年，白玉红牵头成立的吉林省臻榛种植专业合作社联合社，联合省域内147户榛子产业公司、合作社、家庭农场和种植户，栽植面积达5.3万亩。如今“公司+协会+联合社+服务队”的创新模式，已让榛子产业惠及全省2000余农户。

“臻榛庄园”没有止步，又将发展的触角伸向旅游业。它凭借距离北大湖滑雪场只有16公里的“地利”，正演绎着“农旅融合”的新篇章。每年6月起，来此采摘的游客络绎不绝，13.6公里柏油路串联起“林果小镇”风光带；家家户户的大门、院墙、院内外都进行了整修，并画上了墙体彩绘，配上了村屯标志，展示新农村的巨大变化。

“未来，我们将在全省打造100家以大果榛子种植为基础的休闲采摘的‘臻榛庄园’。”白玉红表示，公司规划蓝图清晰，建设一二三产融合示范区，让榛子采摘游成为吉林旅游新IP。

吉林日报全媒体记者 张添奥

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