对睡眠特别好的3种食物，一周吃个两三次，入睡快睡得香，精神足

嘿，你知道睡不着觉那是啥感觉不？只有亲身经历过的人才能明白啊。大半夜的，在床上翻来覆去。那眼皮都沉得睁不开了，可脑子呢，就像通了电似的，嗡嗡直转，根本停不下来。好不容易要睡着了，嘿，这梦就一个接一个地来，结果半夜又突然 “咯噔” 一下就惊醒了，就这么折腾一整晚，根本就没睡个踏实觉。

等到第二天早上起来啊，眼袋大得都能挂个鸡蛋了，黑眼圈就跟画了烟熏妆似的，又黑又重。脸呢，蜡黄蜡黄的，还没精打采地耷拉着，整个人就像一摊软泥似的，干啥都提不起劲儿来。

你说这失眠可咋整呢？其实啊，想要改善失眠，根本用不着又是吃药又是打针那些折腾事儿。咱家里的厨房啊，就藏着能拯救睡眠的好东西呢。今天啊，我就给大家分享三个家常的助眠食谱，那食材在超市就能轻松买到，做法也是简单得很，一学就会。

01 莲子桂花羹

分享一道超好吃的莲子桂花羹，这道羹做起来不难，用到的食材也简单。

食材：干莲子一大把、红糖适量、糯米粉2勺

1、这干莲子啊，可得提前泡一泡，大概泡两个多小时就差不多泡发了。可别小看这泡发的步骤，莲子泡好了，等下煮的时候那速度可快多了呢。

2、等莲子泡好后，就可以下锅煮啦。把开水倒进锅里，煮个大概 5 分钟左右，这时候就可以把红糖加进去接着煮。那红糖一放进去，锅里的水立马就变得甜丝丝的，颜色也变得红红的，可诱人了。

3、接下来就是调糯米粉糊啦。拿两勺糯米粉，再加上一点点冷水，慢慢地调匀，就调成那种水粉糊了。然后呢，把这个调好的水粉糊直接倒进煮得差不多的糖水里。倒的时候可得边倒边搅和，就像搅拌咖啡一样，要搅得均匀些。嘿，你就看着那糊糊在锅里慢慢变熟，神奇得很呢。

4、这时候啊，咱还可以给这莲子羹来点小点缀。我一般会加点桂花玫瑰花茶碎进去。这一加进去，那整个莲子羹就像被施了魔法一样，变得超级好看。那香气“嗖” 的一下就冒出来了，直往你鼻子里钻。那股子香味儿，有莲子的清香，有红糖的甜香，还有桂花和玫瑰的花香，混合在一起，简直绝了。

这莲子桂花羹，吃起来口感特别丰富。莲子软软糯糯的，咬一口，满满的都是莲子的香味。那糖水呢，甜而不腻，喝上一口，感觉整个人都被甜蜜包围了。再加上那一点点桂花玫瑰花茶碎，偶尔嚼到，就像在嘴里开了一场小小的花香派对。

在夏天吃特别舒服。夏天热得人心里发慌的时候，来上这么一碗凉凉的莲子桂花羹，那感觉就像是在沙漠里突然找到了绿洲一样。

02 百合鸡蛋羹

低脂吃不胖的百合枸杞蒸蛋，鸡蛋羹超嫩滑，入口即化！还能吃到软糯的百合和微甜的枸杞子，真的超好吃。

食材：干百合、2个鸡蛋、枸杞、葱花、酱油、盐、油

1、干百合加温水提前泡软，大约需要半个小时到一个小时的时间；如果是冷水的话，则需要泡6个小时左右。起锅烧水，加一勺盐和一勺油，大火煮开后倒入百合焯水1分钟，可以祛除百合的苦涩味，捞出来后控干水分先放一旁。

2、碗里打入2个鸡蛋，加一勺盐后搅散，接着倒入适量的温水，再加少许的百合一起搅拌下，拌匀后倒入盘子里，撇去浮沫，放入锅中，中火蒸8分钟左右。

3、这时候鸡蛋就蒸熟了，开盖后放上剩余的百合，铺在鸡蛋羹上就行，再撒上少许枸杞，盖上盖子继续蒸2分钟，出锅后撒上小葱花，淋上酱油，我们的百合鸡蛋羹就做好了。

鸡蛋嫩滑， 百合粉糯。

营养低脂，清热又润肺，而且这道百合蒸蛋羹，鸡蛋嫩滑，百合粉糯，孩子也特别喜欢吃，最重要的是做法还十分简单简单。

03 枸杞猪心汤

分享一道特别棒的汤 —— 枸杞猪心汤。这汤真的是不腥不膻，好喝得很，不管是大人还是小孩，都对它爱得不行呢。

食材：300 克的猪心、 10 克的枸杞、 10 克党参、一块生姜、还有 3 克盐

1、首先呢，要把猪心对半切，但是可别切断喽，然后拿到水龙头下面，来来回回地冲洗，把那些脏东西都给冲掉。接着把猪心放到水里泡着，这期间得换个两三次水，就像给猪心来个彻底的清洁大扫除。

2、接下来就可以把处理好的猪心放到砂锅里啦。把生姜和党参也一起放进去，再加上适量的水，然后就开中小火慢慢炖。这一炖啊，就得两个小时左右呢，慢慢地把它们的味道都融合到一起。

3、枸杞可不能放太早，要在出锅前 30 分钟的时候再把枸杞放进去，就像给这锅汤来个最后的点睛之笔。要是放早了，枸杞的营养可就流失了，那多可惜呀。

4、等时间差不多了，拿根筷子往猪心那插一下，如果很容易就插进去了，那就说明猪心已经熟透啦。这时候把猪心捞出来，切成一片片的薄片，再把这些薄片放回锅里，接着小火再煮一会儿。

5、最后呢，再加那么一点点盐调味。这时候的枸杞猪心汤就大功告成啦。这汤啊，真的是好喝又营养。特别是加了枸杞之后，那汤汁喝到嘴里，先是微微的甜，然后还有一种回甘的感觉，就像嘴里开了个小小的甜蜜派对。越喝越觉得好喝。

所以啊，大家别再为失眠发愁啦，赶紧试试这些家常的助眠食谱，让我们一起轻轻松松地养生，舒舒服服地睡觉吧。

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