上海
东方网记者程琦6月13日报道:在第七届中国国际进口博览会（进博会）上，达能公司发布了其含有“3D乳黄金球”技术的爱他美至熠婴幼儿配方奶粉。近期，与该产品相关的科研背景——纽迪希亚“凤凰研究”项目，在中国营养学会主办的“2025母乳科学研究进展学术研讨会”上公布了其阶段性研究成果，进一步揭示了中国母乳的科学特性。
据达能方面介绍，爱他美至熠系列产品中的“3D乳黄金球”技术，是基于其在母乳脂质领域的研究成果。该技术旨在模拟母乳乳脂球的结构，以期为婴幼儿提供特定的健康支持。达能公司表示，这项技术在全球拥有相关专利，并有科研文献支持。
达能中国、北亚及大洋洲总裁谢伟博在进博会期间曾表示，选择中国作为该产品的首发市场，是考虑到中国消费者对创新科技和营养健康的关注。
“凤凰研究”是纽迪希亚主导的一项母乳研究项目，研究范围覆盖中国和欧洲。根据项目介绍，该研究选取了中国六个城市的近800对母婴作为样本，进行了为期两年的持续性追踪随访，收集了包括母乳、母亲肠道和婴儿肠道菌群等数据。
在近日举行的“2025母乳科学研究进展学术研讨会”上，“凤凰研究”的成果受到关注。其研究内容涉及母乳的脂肪结构、母乳低聚糖（HMO）对婴儿健康的作用等方面。
例如，爱他美至熠产品中添加了5种HMO。而“凤凰研究”公布的数据中，包含了对中国妈妈母乳中24种HMO在不同哺乳阶段含量及变化趋势的测定。达能方面称，这为其产品开发提供了本土化的数据参考。
纽迪希亚方面表示，其始终致力于将前沿的母乳研究成果应用于产品创新。据了解，其旗下2024年上市的爱他美至熠产品，主要营养成分包括“3D乳黄金球”、高含量HMOs以及母源有益菌搭配益生元的SYNEO组合。其中，HMOs种类据称有五种，含量达到1.33g/100g，官方资料称其达到了母乳中HMO的含量水平。资料同时显示，爱他美至熠基于纽迪希亚129年的科研积累，汇聚了超过375篇科研成果，旨在使其产品特性更接近母乳。
达能中国、北亚及大洋洲科学营养与数字化健康副总裁格雷戈·沃德曾提及，公司致力于将全球科研经验与中国消费者的需求相结合。
有行业专家在研讨会上表示，“凤凰研究”在研究设计、样本数量和随访时长方面具有一定特点，其对母乳成分与母婴健康关系的长期追踪，为相关领域研究提供了数据。
达能公司多次强调进博会作为其新品首发和技术展示平台的重要性。自2018年首次参展以来，达能已通过进博会向中国市场引进了多款产品。
此次“凤凰研究”成果的公布，以及其与进博会首发产品之间的关联，显示了企业在产品研发过程中对本土化科学研究的重视。进博会作为国际贸易平台，也为这类基于科研的产品提供了展示和进入市场的机会。未来，随着相关研究的深入，或将有更多结合本土科研成果的创新产品通过此类平台进入市场。
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