鹭岛飘香~~源自“湖北密码”

当长江汉水滋养的“鱼米之乡”邂逅山绿海蓝的“海丝门户”，湖北粮油以米为媒、以粮会友，在鹭岛厦门掀起了一股“荆楚风味”的热潮。

6月11日，一场连接长江经济带关键枢纽与“海上丝绸之路”核心区的粮油产业盛会——“江汉大米 鹭岛飘香‘荆楚粮油中国行’”走进厦门品牌推介活动火热开启。

三大品牌齐聚，闪耀鹭岛舞台

“江汉大米 鹭岛飘香——荆楚粮油中国行”走进厦门品牌推介活动由湖北省粮食局、湖北省农业农村厅、福建省粮食和物资储备局主办，湖北省粮食行业协会、厦门市粮食行业协会、厦门市湖北商会、厦门市餐饮行业协会协办，湖北长江垄上传媒集团承办。鄂闽两地政府部门、行业协会、粮油企业及渠道商代表200多人共赴盛会。

活动现场，“荆楚粮油”“江汉大米”“湖北菜籽油”三大湖北粮油省域公用品牌领衔登场，京山桥米、潜江虾稻米、孝感香米、高油酸菜籽油等近200种优质产品惊艳亮相。一款款独具特色的粮油优品，展示了湖北新时代“鱼米之乡”的硬核实力。

湖北省发改委党组成员，省粮食局党组书记、局长易俊东化身“首席推荐官”，现场分享了一组硬核数据：2024年“荆楚粮油”“湖北菜籽油”两大省级公用品牌价值分别达到608.9亿元和90.7亿元，多次荣膺“中国粮油影响力公共品牌”“中国粮油最具影响力品牌”。“江汉大米”作为湖北优质大米的金字招牌，以“长粒、优质、好吃”的鲜明特色，成为“中国粮油影响力公共品牌”的崭新名片，深受广大消费者喜爱。

（↑↑湖北省发改委党组成员，省粮食局党组书记、局长易俊东）

“希望厦门市民在家门口就能品尝到来自‘鱼米之乡’的美味，感受‘江汉大米’的魅力”。易俊东热情洋溢的致词，既道出了湖北粮油的品质和品牌自信，又展示了鄂闽两地粮油产业合作共赢的美好蓝图。

揭秘品质密码，尽显硬核实力

湖北素有“鱼米之乡、千湖之省”的美誉，是全国13个粮食主产省之一。全省粮食总产量连续12年稳定在500亿斤以上。水稻总产量稳居全国第五位，油菜籽产量位居全国第二位。长江汉水滋养的江汉平原，孕育出品质卓越、适合南方人口味的中高端大米——江汉大米。

活动现场，纪录片《稻田的奏鸣》为大家揭晓江汉大米的“品质密码”。北纬30°黄金种植带、长江汉水双水滋养的地理优势、弱碱性富硒黑土地，这些得天独厚的自然条件，为江汉大米的卓越品质奠定了基础。而“七道严选”标准化生产流程，更是展现了湖北粮油对品质的极致追求：90%成熟度收割确保营养积累，色选、抛光、智能仓储等精细化加工流程严格把控，再加上“扫码追溯”的全链条品控体系，让每一粒大米都有了自己的“身份证”，真正实现了“从田间到舌尖”的全链条可追溯。

湖北省粮油食品质量监督检测中心高级工程师刘坚详细解读“江汉大米”七大团体标准，覆盖种植、加工、储运全环节，将湖北粮油“从种子到筷子”的品质承诺落到了实处。自2024年3月品牌发布以来，江汉大米已在北京、上海、粤港澳大湾区建立营销中心，并获评“中国粮油影响力公共品牌”，成为南方中高端大米市场的新锐力量。

美食跨界碰撞，闽南风味甜香

如果说产品展示是视觉与嗅觉的享受，那么现场的美食烹饪秀则是一场味觉的狂欢。闽菜大师以江汉大米、湖北菜籽油为核心食材，上演了一场“荆楚食材添香闽南风味”的创意烹饪秀。

当江汉大米遇上鱼头汤，雪白的米粒吸饱了鲜美的鱼汤，颗颗裹着浓郁汤汁，久煮不烂，越嚼越香，湖北经典的“鱼头泡饭”刚端上桌就被品尝一空；当湖北菜籽油邂逅厦门海鲜，瞬间就激发出食材的极致鲜甜，清爽的口感为海鲜捞饭、山茶油蒸龙岩河田鸡等海鲜料理注入了新的灵魂；当软绵的海蛎煎碰撞香糯的江汉大米，“海洋绵长”与“土地厚重”在白瓷碗中交织出中华美食的本真之味。

全谷物主食、大米面包、塔塔酥、葛根酥、米汁、西米酿、房县黄酒等湖北粮食加工零食，展示了大米轻食的创新，现场嘉宾不禁感叹：“江汉大米72变，能吃能喝五花八门。”

产销对接火热，闽南市场火爆

在产品展示区，“荆楚粮油天团”吸引了众多目光。工作人员捧着透明的玻璃罐，邀请嘉宾“看米、闻香、摸质感”，沉浸式体验江汉大米的品质魅力。而在产销对接环节，现场热度爆表，厦门客商提出创新合作模式：“大米+菜籽油+海鲜礼盒”……一个个即将落地的合作计划，将助力江汉大米成为厦门人民消费的首选。

湖北新布局、明乔科技、鑫榄源3家粮油企业代表信心满怀地走上推介舞台的中央，向现场嘉宾展示湖北粮油的优良品质，叫响“荆楚粮油”“江汉大米”“湖北菜籽油”三大省域公用品牌。

厦门市粮食行业协会负责人表示，将依托当地“鲜食文化”优势，推动湖北粮油深度融入区域餐饮供应链，实现“从货架到餐桌”的精准触达。这意味着，不久的将来，鹭岛厦门的大街小巷、寻常百姓家，都能品尝到来自湖北的优质粮油。

点亮品牌地图，开启“双循环”新篇

从鹭岛出发，向大海远航。

锚定海峡西岸经济区，辐射更为宽广的海外市场。当现场嘉宾共同按下“江汉大米品牌地图”的启动键，瞬间点亮大屏幕上东南沿海宛如金锚的厦门地理坐标，湖北将以此次合作为起点，构建“立足福建、辐射东南亚”的市场网络，推动粮油产品通过海丝通道走向国际市场。

截至目前，“江汉大米品牌地图”已经点亮了国内13个城市。而随着地理坐标的延伸，更是带来产业格局的升级，也进一步促进湖北粮油从“区域品牌”向“国家名片”跨越。

湖北省粮食行业协会负责人表示，通过“内陆生态资源+沿海开放平台”的协同，鄂闽两省正在书写中国粮油产业开放合作、创新发展的时代篇章。接下来，“荆楚粮油中国行”还将走进福州等沿海城市，持续深化“湖广熟”与“闽商通”的产业共振。

从编钟古乐到海鲜米香，从生态稻田到烟火街巷，江汉大米的“鹭岛之旅”，展示了一粒大米的“诗和远方”，这既是一次品质与美味的邂逅，又是一次文化与产业的交融，更是一次内陆与沿海的双向奔赴。

让我们共同期待，下一站福州，“荆楚粮油”带给大家更多的惊喜！

来源：湖北卫视《天气预报》、湖北垄上、湖北省粮食行业协会