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产品、渠道、宴席、省外……今世缘将这么干!

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文丨酒眼观酒团队

今世缘作为近年来成长最为迅速的白酒企业,一直备受业界和社会关注。

日前,今世缘酒业在近期的投资者关系活动中,与国泰海通证券、华创证券、广发证券、中金公司、招商基金等机构和个人投资者进行了深度交流。在回答投资者关切的问题的同时,也透露了当下与未来的经营策略。

作为一个聚焦产品赛道的媒体平台,《酒眼观酒》重点关注并整理了今世缘与产品相关的策略,希望能为关心、关注今世缘酒业发展的行业人士带来帮助。

战略层面,内外并进、强化基本盘

今世缘酒业坚持“稳中求进、好中求快”的发展理念,认为稳大盘是基础,但追求发展才是硬道理。在这个过程中,既要巩固优势基本盘(包括核心单品和区域市场),也要推进省内市场的精耕细作

区域布局方面,市场不均衡性明显。去年苏中地区(扬州、泰州、南通)保持22%以上增长,但市占率与淮安、南京等板块形象市场仍有较大差距,存在持续提升空间。

产品层面,V系领头、四开突进

今世缘方面透露,未来将重点突破V3产品。据悉,V3与四开的市场发展阶段不同,其中四开市场接近成熟,V3自2018年培育至今仍处于成长期中期,因此缩小与对标产品的差距、提升市场份额是核心策略。

今世缘酒业的V系有三个产品,目前这三个产品成长发展处于不同阶段,江苏省内区域市场的结构占比也有不同。从组织形态来看,在V系事业部的统一赋能下,前方市场致力于经销商的培育,其中有的是开系经销商,也有新的经销主体增补。

当前,V系中的V3是国缘品牌的主力产品,匹配四开向上延伸战略。区域市场表现有所差异:淮安、南京、苏中等市场600元价格带成熟度高,苏南市场因存在500元向700元低度名酒(如38度国窖)的跳跃式消费。

因此,苏南市场V3的培育与优势区域市场还是有差距。后续,今世缘打算将重点缩小V3与竞品差距,同时布局V6培育。今世缘方面认为,当前V系中三大产品整体增长符合预期

国缘四开仍被寄以厚望。现阶段,500元价格带是江苏市场很多场景的主流选择,比如商务接待、宴席、家庭消费、自饮等。因此,今世缘希望国缘四开在500元的质价比优势可以形成虹吸效应,进而承接600-700元价格带的降档,和300—400元价格带的升级,致力于国缘四开的品质提升和整体升级,将是其重点工作。

今世缘透露,消费场景的广泛+产品自身的流行下,国缘四开的增长仍是有保障的,国缘四开的开瓶和500元价格带的优势得到了验证。国缘四开成为这个价格带第一单品之后,市场上已经出现了针对性竞争,还是要保持份额的优势,致力于品质、口碑、文化、渠道下沉和消费场景的扩张。

从江苏全省的区域一致性来看,国缘四开尚未触及增长的天花板,还存在区域的平衡问题,比如连云港、宿迁等还有很大空间。大方向上,只要稳住价盘,注重区域平衡发展,国缘四开在省内还有成长空间。

从长远来看,今世缘方面也希望国缘四开能够带动单开、对开等品系的增长,带动渠道的深度覆盖。当前,百元价位的淡雅系列已成为今世缘的第三大单品

未来5-10年,今世缘还将把国缘四开作为超级大单品来打造

关于淡雅系列,一方面,受益于城乡消费百元内的升级,淡雅所处的价格带正在扩容;另一方面,淡雅系列的品质力、消费认可度都比较高,能带动淡雅系列的复购。

今世缘方面透露,淡雅系列整体来看,还处在上行成长期,乡镇宴席消费、城镇日常消费、新一代年轻消费群体对百元价格带大品牌的选择等,都是这个产品有利增长的条件。同时,与竞品相比也有很强的市场基础,但是否能唤起曾经的消费群体,是否能稳住现有的消费群体,还要看后续的验证。

《酒眼观酒》认为,今世缘目前在100—300元中高端、300—600元次高端形成了很强的产品和价格优势,国缘四开甚至成为了500元价格带的第一单品。这是渠道、市场和消费者对今世缘产品力的认可,也是今世缘快速成长的动力。

如今,区域龙头向泛区域、泛全国品牌方向发展,获得中高端、次高端消费者的认可尤为重要,这也是支撑其走向全国化的利润、费用来源。如今的今世缘,在这两个重要的价格带建立了较强的优势,对其品牌全国化至关重要。

组织方面,事业部制,专业营运

战略决定组织,今世缘根据发展需要,近年来对组织结构进行了必要调整。2022年,今世缘根据品牌及区域精耕需要,营销后台从市场部(统管)和销售部(考核)转变为事业部制,设立国缘V系事业部、国缘事业部、今世缘事业部和高沟销售公司,实现多品牌专业化运营。

前端市场增补人员,后端强化专业赋能。当前调整重点在于统一职能建设,将市场策略部划归销售部,强化资源协同和市场洞察,同时关注竞品动态以提升运营效率。销售组织建设方面,根据省内精耕及省外拓展需要,今世缘近年来在持续稳步扩充销售队伍。

省外市场,路径清晰,聚焦国缘

2022年以来,今世缘对省外市场营销战略、运营策略等方面做优化调整,省外总体致力于周边化、长三角一体化的区域策略越来越清晰。

今世缘省外市场的核心策略是聚焦长三角一体化,将省内四开大单品、国缘品牌力和次高端优势向省外延伸。重点把握400-500元价格带在华东、华北的结构性机会,既承接300元价格带升级需求,也吸引600-700元价格带的理性消费转移。

同时,高价位产品的战略性布局将帮助今世缘度过行业调整期。特别是800+高端价格带下行趋势下,500-800元价格带的分化将带来新机遇

从走出去来看,500元价格带在江苏这样的一个相对高阶市场是优势,走出去的过程中今世缘同样看到500元价格带的结构性机会。今世缘方面表示,关于省外市场的切入,他们并不是要打正面战,而是做差异化的战略布局。

关于可能的窜货问题,一个是对产品规格做区隔,省外投放的国缘对开、单开、四开都是550ml,多了10%的容量,方便市场区隔和产品管理。市场投入上,对于容易乱价的政策投入做减法,更多精力投入到品牌打造、消费培育上,从源头上减少发生窜货的可能。

宴席市场,综合看待,战术补充。

今世缘认为,不能孤立地看待宴席市场,宴席市场是主流价格带竞争辐射的结果,在宴席这样一个更加显性的消费场景中,反馈体现了消费者主流选择的结果。

市场层面,对于很多主要应用于宴席市场的产品加大费用投放是无可厚非的,但是今世缘主线产品还是在坚持商务属性、主流属性的基础上,做一些阶段性的宴席主题促销,并且力度是适度的。

同时,今世缘方面也透露,在宴席市场上他们也有战术性产品,比如江苏市场有K3、K5(300+、500+的价格带),也有一定的体量,主要做一些宴席细分市场的补充。在竞品宴席推广力度比较大的时候,对今世缘的主力产品起到一定的竞争防御。

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