山东
当北纬 35°的深远海
邂逅科技耕海的智慧
6月13日
首届日照深海三文鱼美食节暨
三文鱼陆海接力全产业链发展会议
将在日照召开
本次活动以“海韵三文 鲜动日照 中国深海三文鱼之都” 为主题，汇聚知名科研专家、产业链企业及金融服务机构等多方力量，共绘深海三文鱼产业发展新蓝图。
亮点抢鲜看
深蓝禀赋：日照深海三文鱼的黄金密码
三文鱼是大型鲑鳟鱼类的统称，主要生长在高纬度寒冷水域，海水三文鱼国产化，也因此被认为是“天方夜谭”。然而，围绕“耕海牧渔”日照一直在布局——近年来，日照实施的深远海三文鱼养殖已实现量产，2024年已实现近海规模化收鱼。
在这片被海洋眷顾的海域，日照以“陆基—近海—深远海”三级接力养殖模式，破解了温带海域养殖冷水鱼的难题。日照深海三文鱼以22.3%的高蛋白含量与丰沛 Ω-3脂肪酸，达到高品质水准，实现“中国芯”对深海蛋白供应链的硬核支撑。
双向奔赴：科技与海洋的生态契约
日照用十年时间书写的“山海交响”——从四川深山水源育苗到日照深海养殖，从科研院所实验室到百万尾鱼苗的蓝色牧场，日照正以“1+3+N”全产业链布局，构建“育繁养加销”的闭环生态。
经过多年发展，日照深海三文鱼养殖已初具规模，苗种、装备、饲 料、冷链物流、水产加工等配套产业基本完备，为三文鱼全产业链发展奠定了基础。“科技赋能产业、产业反哺生态”的双向奔赴，正在打造三文鱼全产业链建设的新示范。
近年来，日照充分发挥区位优势，重点发展海洋生物医药、海洋新能源新材料等新兴产业；围绕三文鱼冷链物流、精深加工、饲料疫苗等环节，我市也在不遗余力补链、延链、强链，陆续在全国重点城市布设三文鱼冷链前置仓、布局品牌 直营店等，逐步打响“日照深海三文鱼”品牌，真正打造出一条千亿级三文鱼全产业链。
十年耕海牧渔
今朝鲜动中国
来日照，吃最新鲜的国产深海三文鱼！
6月13日
让我们在黄海之滨
共鉴一条鱼撬动千亿产业的深蓝奇迹！
记者：田文佼
编辑：许芮
审校：张珊
值班主任：王宗敏
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