浙江
专业广东大厨坐镇
谁能抵挡这口舌尖上的「鲜味」？
赶紧安排一波
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万象汇这家「粤春熙・顺德干蒸」
从开业就火爆至今，人气直线飙升
究竟有什么独特魅力？
如其名，粤春熙主打地道广式干蒸
对比起其他重油、重辣等菜系
这道菜对食材要求可高了
各种鲜货现蒸，不加一滴水
依靠食材自身的水分和蒸汽蒸熟
最大程度保留食材的原汁原味
掀开锅盖的瞬间，纯粹浓郁的香气
扑面而来，瞬间就能勾起食欲
明档的厨房还可以让食客
一睹「干蒸的魅力」
由广州金牌厨师团队匠心烹制
每一口都饱含地道「锅气」
看似简单的蒸菜，实则暗藏玄机
火候相差十秒，肉质便有天壤之别
调料增减一分，风味就失之千里
容边干蒸鲜排骨
顺德出了名的干蒸容边排骨
在当地是排队4小时也要吃的美味
更是粤春熙的镇店招牌
每日凌晨鲜切的排骨直送到店
480°的高温将豆豉风味完美融合
如此淬炼出来的排骨
干香焦脆，肉汁内锁，一定要趁热吃
干蒸黑椒澳洲牛舌
厚切新鲜澳洲牛舌
现磨黑胡椒嵌入肌理
在高温蒸制下
脆嫩的牛舌与胡椒的辛烈完美融合
干蒸双椒鳗鱼
当地人惯用江鳗清蒸
而顺德人却偏要逼出鱼皮里的油脂
铁锅底烫出星星点点的焦斑
鳗鱼皮边稍蒸出一点焦感
鱼肉却依然保持鲜嫩，甚至还带韧劲
一次Get两种鳗鱼口味
可以说是相当满足了
食在广州，味出顺德
粤春熙每日食材现采食材现做
在这里完全不用担心踩雷
每一道菜都能让你吃到光盘
就这碗风生水起七彩捞鸡
在广东顺德有句吉祥话：
「风生水起，顺德捞鸡
捞钱捞财捞运气」
甄选上等原料，搭配八种佐菜
不断「捞起」，意味捞起发财，风生水起
是粤春熙的新晋网红招牌菜
七彩捞鸡不仅卖相漂亮，味道更是一绝
鸡皮脆滑，鸡肉细嫩
咀嚼时油脂化在舌尖是满满的香甜滋味
搭配七彩时蔬，层次感无敌
聚餐小宴上，这道「好彩头」
千万不要错过
来粤春熙不吃一顿正宗的
镬气满满的顺德小炒皇
可不算一段完整的吃货之旅
别看只是一碗小炒
它可是顺德厨师的绝技之一
一番迅速烹炒，将灵魂风味瞬时带出
完美还原传统的田园味
夏日的第一碗冰，就从椰丝冰粥开始
椰丝、椰奶和冰粥搭配得恰到好处
冰冰凉凉，入口丝滑，一口就上瘾
粤春熙是无论吃多少次
总能给食客带来惊喜
超多地道美味值得你从早吃到晚
快来解锁吧
「粤春熙」从菜品到环境
都是精心设计呈现
错落有致的格局，舒适轻快的用餐氛围
绿植与艺术等元素构建诗意美学
以岭南的风雅打造一处私宴秘境
尽显素雅、宁静
趁着福利活动
赶紧来粤春熙小聚一下
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粤春熙・顺德干蒸
地址：萧山万象汇负一楼B105
（地铁2号线人民广场站A1口步行60米）
电话：18106589663
营业时间：11:00-21:30
广告合作电话/微信：13777878837
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