6月10日,根据市场监管总局2025年“市场监管科技周”活动要求,南京市市场监管局围绕“矢志创新发展 建设科技强国”主题,举办了一场科技创新现场展示交流活动。记者和来自南京特殊食品生产、经营企业代表等近50人参加活动。
活动采取“实验室参观+业务培训”相结合的方式,邀请与会人员参观院食药安全科普教育基地、食品微生物及分子生物学检测实验室、色谱质谱检测实验室、动物实验及毒理实验室、保健食品中非法添加药物检验检测实验室等专业场地,详细了解院特食质检中心技术能力、检验检测情况以及院重点实验室建设、科研创新、科普宣传等工作开展情况,近距离领略特食安全检验检测技术创新服务社会经济、人民群众的成果,感受市场监管部门守护食药安全、履行监管职责的工作成效。
随后,来自南京市场监管局特食处、南京市食药检院食品检验所的相关负责人围绕《特殊食品生产经营监督检查管理办法及检查标准》、GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》两项内容,分别从监管和技术层面,向参会人员进行了专题授课培训,并就办法标准和标签通则在企业如何更好落地、执行等进行了深入交流。
本次活动生动呈现了南京市场监管部门在产业服务中的创新实践,集中展示了所属专业机构的技术支撑能力和科技创新成果。通过搭建监管部门、技术机构与企业的高效对话平台,精准传递安全生产经营规范要求,打通产品质量升级的保障路径,切实推动南京特殊食品产业高质量发展。
江苏广电融媒体新闻中心/沈杨
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