直击新乳业股东大会 董事长席刚：跳出市场内卷 笃定“鲜”战略

6月10日下午，新乳业(002946)2024年年度股东大会和投资者大会在成都召开，上市公司董事长席刚、总经理朱川等高管出席，新希望集团联合创始人、新乳业董事李巍也亮相股东大会，超过30家机构投资者参与。

面对乳品消费疲软、增长放缓的行业挑战，席刚表示，必须跳出存量市场的内卷，依托消费者更鲜、更美和多样化的新需求，在创新和增量中寻找解法。“以鲜为美”是乳品发展快速变化中的主旋律，要进一步推动结构性创新，新乳业将笃定“鲜”战略，引领健康、自信、愉悦的新鲜生活方式。

打造“鲜活生产力”

当前，国内乳制品行业仍然维持“两超多强、细分赛道差异化竞争”的多元化竞争格局，规模以上乳制品企业众多，市场竞争激烈，行业集中度有提升趋势。

行业数据显示，2024年我国乳制品总产量降至2962万吨，同比减少1.9%，液态奶产量五年来首度下滑，人均奶类消费量同比下降5.6%，乳品企业发展出现波动分化。

中信证券相关分析指出，在需求端，目前中国居民消费需求升级“暗线”与降级“明线”并存，消费者回归理性，关注性价比，品质升级与消费平替并行。

与此同时，精神诉求带动体验消费，健康意识升级催生新产品、新渠道、新业态。中信证券认为，年龄结构正在推动消费需求变化，贡献消费新增量的新世代更看重个性化与性价比，从生存性消费到体验性消费的转变，也带动了消费场景的分层化和多元化。

在此市场背景下，中信证券消费产业首席分析师姜娅表示，中国消费市场总体扩容趋势不会改变，乳品从成长期迈向成熟期，结合行业发展格局，看好具备成为龙头潜力的优质企业。

当天股东大会上，新乳业高管团队全面解析了上市持续增长的发展路径，希望通过产品与渠道的创新，重点聚焦高端化、深耕下沉市场和用户运营，以跳出存量市场的内卷“恶循环”。

“新乳业将坚持以‘鲜战略’为核心，推动从‘以鲜为主’、‘鲜酸双强’，到包含饮品在内的‘三鲜鼎立’的产品创新迭代。”席刚表示，新乳业还将以“产业+AI+合成生物技术”构建食饮竞争壁垒，增强新兴渠道与用户运营提升，打造“鲜活生产力”，驱动新鲜增长。

此外，新乳业总裁朱川进一步指出，要坚定核心价值，创造长期增长。首先，要推动鲜酸双强规模和业务占比持续增长，将“鲜”从企业战略落实构建包含鲜奶源、鲜生产、鲜订单、鲜配送、鲜送达，以及鲜享、鲜见、鲜动的“八鲜”发展维度；其次，推进科技创新和渠道创新，确保新鲜活力；第三，加快全链提速、提质、提能，实现高质量和可持续的增长。

2024年以来，新乳业营收规模企稳，盈利水平得到提升。据财报显示，2024年，新乳业实现营业收入106.65亿元，同比微降2.93%；实现净利润5.38亿元，同比增长24.8%；扣非净利润则为5.79亿元，同比增长24.47%；资产负债率由70.47%降至64.61%，全年累计分红同比增长76%。2025年一季度，新乳业保持增长势头，营业收入、净利润分别为26.25亿元和1.33亿元，同比增长0.42%和48.46%。

新增长“三驾马车”

在新乳业看来，随着消费者健康意识持续提升，乳制品的营养价值和功能将得到越来越多的关注。当前，低温乳制品渗透率、覆盖率偏低、人均乳制品消费量较欧美，以及日韩等发达国家有较大差距。

由此，新乳业认为，中国乳制品行业发展潜力依然较大，乳制品为消费品中高频所需的产品，长期向好的趋势不变。当前，新乳业也在主动挖掘消费者需求，围绕消费者生活进行更多的场景渗透和覆盖。

在当天会议上，新乳业高管表示，目前，公司已经勾画出新增长曲线的“三驾马车”。具体来看，包括以24小时系列鲜奶、朝日唯品系列为代表的高端化全国发展战略；以新希望三牧乳业凉山雪为代表的本地化下沉市场深耕战略；以及谋求出海发展第二增长曲线。

数据显示，2024年中高端“24小时”系列产品占比持续提升，收入同比增长超15%，高端鲜奶同比实现双位数增长；此外，新乳业低温特色酸奶持续增长，“初心”“活润”系列产品均实现双位数增长。

针对渠道日益“粉尘化”的特点，新乳业开展了渠道立体化创新，重构新鲜消费场景，让新鲜随手可得，持续推动业务增长。一方面，新乳业通过“24小时鲜奶网红店”等场景创新，形象店突破500家，送奶入户核心渠道持续推进；另一方面，加强与山姆、盒马等渠道大单品联合打造，加深与零食渠道等新渠道的合作，强化多级城市覆盖与低温模式变革。

当前，中国消费出海已成为重要的发展方向之一，新乳业副总裁张帅表示，新乳业现已建立了四洲六国的全球研发布局，未来将依托新希望集团深厚的产业链体系和全球化发展经验，关注东南亚等机会市场，寻找差异化创新机会最大的品类，打造新的增长空间。

张帅认为，新乳业的国际化是站在世界看世界，不仅是“产品输出”，更要让中国品牌出海成为一种价值观和生活方式的“心智占领”。

当天，新乳业与挪威基诺奶牛育种协会达成战略合作，共同推进挪威红牛的引进、培育、饲养和“牛种”创新探索。三年前，新乳业就曾引进了挪威红牛，并于今年4月上市国内首款挪威红牛鲜牛奶，赢得了市场和消费者的好评。新乳业表示，此次双方合作是新乳业“新科技”的重要一步，未来将向全国市场持续推出更多优质的挪威红牛奶产品。