山东
烟台融媒6月9日讯（记者 邹春霞 通讯员 潘丹丹 刘晓静 郭晓伟）凌晨4点，位于北纬37度的烟台福山区尚被夜色温柔包裹，张格庄镇大樱桃交易市场却早已是一片热火朝天的景象。
货车的引擎声、果农的吆喝声，共同奏响了一曲震撼人心的“丰收交响乐”。在监控室屏幕上，以张格庄为圆心，四射的弧线寓示着福山大樱桃正“甜蜜突袭”北上广深，飞抵全国各大商超和消费者的餐桌。
“你看到的是咱福山大樱桃流向迁徙图，它呈现的是24小时流向，不仅有咱产地的交易单价、成交量及成交总额，还能显示在销售地的具体销售价格，同时显示在北京、上海、广州、深圳、郑州等国内几大果业核心市场的报价。”指着市场内的大数据平台屏幕，张格庄大樱桃交易市场负责人吴鹏称，有了这套系统，农户们就能够精准掌握北上广深等目标市场的需求动态，合理安排采摘时序。客户当天下单，果农当天采摘，冷链物流发货，福山大樱桃第二天就能到消费者的餐桌上。
在福山大樱桃的产业升级路上，福山区率先发力，利用5G、物联网、区块链等硬核科技为传统大樱桃产业植入“科技芯”，并建立覆盖产前、产中、产后的全链条服务体系。
科技与物流的深度结合，为张格庄大樱桃装上“鲜速引擎”：交易市场旁设置冷链仓储中心，打造分拣装车快速通道；京东无人机化身“空中快递员”，以15公里飞行半径、15公斤载重能力，快速将山地果园的樱桃直送到揽收点；顺丰依托低空经济技术，大大缩短产区至中转场的运输时长。
樱桃苗时期，“慧”种樱桃成为可能。在福山区门楼街道东回里设施大樱桃示范基地，一棵棵高2米左右的樱桃树整齐排列，工人无须攀爬梯子便可轻松采摘大樱桃。
“你看到的是新型乔化栽培模式，每亩种植130余棵樱桃树，是传统模式的3倍，丰产后亩产最多可达3000斤，所需人力减少30％，且树形低矮便于机械化管理。”烟台顺泰植保科技有限公司技术人员姜广学介绍。
在烟台福顺半月湾·农业科技博览园，这里配备了高效节水灌溉与精准施肥集成系统，灌溉施肥全部采用取得自主知识产权的“小规模化微喷系统”，通过各地块墒情监测仪，实现自动根据土壤湿度灌溉果树，施肥全部水肥一体化，省工省力；在福山区门楼街道西汪格庄村宏坤农业科技专业合作社大棚内，6个大棚通过运用智能温控新技术，让樱桃树享受着“私人订制”的生长环境。
先进的设施带来福山大樱桃产业的腾飞，而“智囊团”的入驻，将助力乡村振兴，带动当地农户增收致富。
6月6日上午，福山区举行中国农村专业技术协会大樱桃科技小院集群揭牌仪式。这是全国第一个大樱桃科技小院集群，也是全省第一个科技小院集群。大樱桃科技小院集群的落地，旨在立足福山区大樱桃产业发展优势，全面加强与中国农业大学、中国农技协等科研院所的合作，加快打造全国大樱桃科技小院总部基地。今后，果业专家组成的“智囊团”将围绕种质资源、育种育苗、设施栽培等全产业链条进行创新攻关，助力大樱桃全产业链标准体系完善，进一步提升福山大樱桃在全国范围内的影响力和美誉度，助推产业高质量发展。
站在新起点，福山区为大樱桃产业画下更大的蓝图：
——依托福山大樱桃全产业链团体标准，构建覆盖大樱桃育种、栽培、储运、加工的全链条技术体系，促进大樱桃从一产种植到二产加工到三产融合的转化，推动福山大樱桃全产业链发展。
——在扩量、提质、延链、增效上下功夫，支持企业开发樱桃酒、樱桃果脯等系列产品，使不同等次的樱桃产品得到高值化开发利用，延伸产业链条。
——借鉴先进发展理念、模式和技术，进一步厚植优势、补强短板，依托大樱桃产业积极发展文旅产业，推动农业、文化、旅游融合发展。
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