美好“食”光 | 菏泽成阳学校第十八周（6.9-6.15）营养食谱

星期一

营养早餐

主食：五香油饼、馒头

小菜：白菜豆腐

汤类：八宝粥、萝卜丝疙瘩汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：粉皮鸡块、豆角炒肉、西红柿炒蛋

汤类：玉米粥、豆沫

可口晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：蒜苔炒肉、麻辣豆腐

汤类：燕麦粥、紫菜蛋花汤

花样加餐

奶类：牛奶

水果：梨

糕点：墨西哥包、泡芙

能量及营养素供给量

总能量：4047千卡，蛋白质：172克，脂肪：100克， 碳水化合物：616克，膳食纤维：26.9克，维生素A:823微克，钙：1085毫克，钾：2901毫克，钠：2281毫克，镁：542毫克，铁：50.1毫克，锌：22.7毫克。

星期二

营养早餐

主食：油条、馒头

小菜：西葫炒蛋

汤类：南瓜粥、茄丝汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：炸鸡叉骨、冬瓜丸子、辣炒豆苗

汤类：黑米粥、骨头汤

可口晚餐

主食：肉丝炒面

汤类：小米南瓜粥、胡辣汤

花样加餐

奶类：牛奶

水果：苹果

糕点：奥利奥面包、枣糕

能量及营养素供给量

总能量：2902千卡，蛋白质：114，脂肪：76.5， 碳水化合物：447，善食纤维：11.3克，维生素A:925微克，钙：683.4毫克，钾：2381毫克，钠：1849毫克，镁：384毫克，铁：25毫克，锌：13毫克。

星期三

营养早餐

主食：猪肉大包、馒头

小菜：手撕包菜

汤类：红枣小米粥、胡辣汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：红烧肉土豆、肉沫豆腐、炝绿豆芽

汤类：水果粥、酸辣汤

可口晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：肉沫粉条、西红柿炒蛋

汤类：燕麦粥、豆沫

花样加餐

奶类：牛奶

水果：香蕉

糕点：椰蓉包、桃酥

能量及营养素供给量

总能量：4309千卡，蛋白质：152克，脂肪：119克， 碳水化合物：650克，膳食纤维：19.1克，维生素A:734微克，钙：1022毫克，钾：2533毫克，钠：1849毫克，镁：484毫克，铁：39.9毫克，锌：19.1毫克。

星期四

营养早餐

主食：葱花油饼、馒头

小菜：炝绿豆芽

汤类：水果粥、西红柿鸡蛋汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：香酥鸡排、白菜酥肉、洋葱鸡蛋

汤类：玉米粥、菠菜鸡蛋汤

可口晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：豆角炒肉、芹菜炒香干

汤类：玉米粥

花样加餐

奶类：牛奶

水果：橘子

糕点：冰面包、蛋挞

能量及营养素供给量

总能量：3400千卡，蛋白质：132克，脂肪：89克， 碳水化合物：537克，膳食纤维：17.2克，维生素A:879微克，钙：1153毫克，钾：2880毫克，钠：2656毫克，镁：472毫克，铁：34毫克，锌：19.12毫克。

星期五

营养早餐

主食：豆沙包、馒头

小菜：冬瓜粉皮

汤类：黑米粥、酸辣汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：红烧肉海带豆腐、鱼香肉丝、辣炒娃娃菜

汤类：红枣粥、鲫鱼汤

可口晚餐

主食：蛋炒饭

小菜：

汤类：玉米地瓜粥、瘦肉粥

花样加餐

奶类：牛奶

水果：梨

糕点：红豆包、葡萄酥

能量及营养素供给量

总能量：2996千卡，蛋白质：92.1克，脂肪：63.83克， 碳水化合物：487克，膳食纤维：17.4克，维生素A:555微克，钙：786毫克，钾：2416毫克，钠：1351毫克，镁：384毫克，铁：82.2毫克，锌：13毫克。

星期六

营养早餐

主食：馅饼、馒头

小菜：土豆丝

汤类：鸡蛋面汤、蔬菜汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：土豆鸡块、京酱肉丝、红烧茄子

汤类：银耳粥、紫菜蛋花汤

可口晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：木须肉、西葫炒蛋

汤类：红枣燕麦粥、豆腐汤

花样加餐

奶类：牛奶

水果：苹果

糕点：蛋糕卷、豆沙芝麻包

能量及营养素供给量

总能量：3849千卡，蛋白质：152克，脂肪：74.8克， 碳水化合物：609克，膳食纤维：19.4克，维生素A:749微克，钙：938毫克，钾：3094毫克，钠：2564毫克，镁：531毫克，铁：38.5毫克，锌：17.1毫克。

星期日

营养早餐

主食：猪肉大包、馒头

小菜：黄豆芽粉条

汤类：红枣小米粥、胡辣汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：糖醋里脊、豆角炒肉、土豆丝

汤类：鸡蛋面汤、西红柿蛋花汤

可口晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：蒜苔炒肉、西红柿炒蛋

汤类：玉米面汤、蔬菜汤

花样加餐

奶类：牛奶

水果：香蕉

糕点：紫薯包、蟹小方

能量及营养素供给量

总能量：3739千卡，蛋白质：132克，脂肪：82.3克， 碳水化合物：609克，膳食纤维：19.2克，维生素A:675微克，钙：812毫克，钾：2992毫克，钠：2214毫克，镁：479毫克，铁：31.7毫克，锌：16.5毫克。

高中部就餐分享

高中生就餐采用分楼层自选餐模式，餐厅菜品搭配丰富、口味多样。每天早、晚有小米粥、八宝粥、胡辣汤、南瓜粥、营养粥、包子、油条、营养饼、馅饼、鸡蛋，套餐等，每天十余种炒菜，同学可搭配米饭或馒头自行选择。

开放风味窗口，有汉堡、营养夹饼、粘豆包、香酥烧饼、肉夹馍、牛肉汤、盖浇饭、盖浇面、咖喱鸡排饭、烤肉拌饭、黄焖鸡米饭、烤鸭拌饭、葱油拌面、炸酱面、兰州拉面、馄饨、丸子汤等，供同学们自行选择。自选式就餐模式，学生吃多少打多少，自主选择性更大，节省了高中生排队就餐的时间。