今天是农历五月十四日,是民间认为的天地交泰日,天地交泰日是古人对干支历及自然现象的一种解读。世间万物皆可分为阴阳两面,二者一直保持着协调,才有了和谐平衡,时刻影响着人类的生活。天地交泰就是阳气达到巅峰关键期,人们就把它称之为天地交泰日,天地之气在此时交汇,万物生长旺盛,同时也面临着潜在的一个危险。农历的五月当中,五月初四、五月十四及五月二十四这3个日子都称之为天地交泰日,人们会通过各种活动,从而祈求健康平和,万事顺遂。今天农历五月十四,记住“吃二样,做二事,忌二事”习俗,吉祥安康生活顺!
一、吃二样
1、吃鳝鱼
农历五月十四日天地交泰日有吃黄鳝的传统食俗,黄鳝寓意着财富。五月十四日这一天,黄鳝上桌不但营养美味,还寓意好。黄鳝夏季最肥美,吃黄鳝最好,营养价值也最高!夏至天气潮湿闷热,湿气是脾的天敌,过重的湿气会造成脾胃虚弱,甚至引发相关的疾病,这个时节对脾胃的养护尤为重要,鳝鱼是这个时节最应该吃的食物,怀山药强肾补虚佳品,这道养生汤是最佳补益养生汤,益脾补肾补中益气。
食材:黄鳝、怀山药、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉
做法:1、黄鳝宰杀洗净,去掉头,在身上划一字花刀,再切段。2、锅中水烧开,放入怀山药焯烫过凉,再放入黄鳝段焯烫,洗净过凉。3、炒锅倒油,爆香葱姜,倒入黄鳝段翻炒,加入料酒炒香。4、把黄鳝倒入砂锅,加入适量的开水,煮上5分钟,然后加入怀山药和胡萝卜,加盖继续煮上10分钟。5、加入盐、胡椒粉调味,加入香醋,鸡精,淋入香油关火。
2、吃薏米
农历五月十四日天地交泰日,天气更加炎热,身体的毛孔会打的比较开,再加上夏季吹空调,喝冷饮,这样身体就会淤积湿气,体内湿气重影响脾胃,还容易长胖。今天给大家分享一款养生汤,祛湿,安神,补气,益血,健脾。
食材:薏米、排骨、山药、核桃、桂圆、红枣、莲子、百合、生姜、盐
做法:1、准备好所有食材,排骨剁块焯水去除血水,山药去外皮切段。红枣洗干净用水泡着,其它食材都洗干净。2、砂锅中水烧开,除红枣和山药外,将所有食材放进去,小火炖一个小时。3、一小时后将山药、红枣放进去,再炖半小时。4、关火,盛出食用,炎热夏天多喝这个汤。
二、做二事:
1、护好阳气
农历五月十四日天地交泰日,此为阴阳转换之时,最怕的就是伤到阳气,从而导致身体不适,比如说汗液的大量流失,还有熬夜等,这些都是损伤阳气的一个行为,都不要去做,以免给自己带来麻烦。
2、打扫房子
农历五月十四日天地交泰日,要懂得打扫家里的房子及庭院,因为这个时候,雨水比较多,湿气比较大,很容易滋生霉气,如果不注意的话,还容易导致细菌的感染,从而造成疾病的出现。
三、忌二事
1、忌冷饮
农历五月十四天地交泰日,阴阳相争的时候,不要去吃冷饮,尤其是运动之后,一些冰镇的东西都不要去吃,以免给肠胃造成大的刺激,这样整个人,都会变得相当的难受,甚至还容易引发其它的毛病。
2、忌辣椒
辣椒是一种非常容易上火的食材,如果吃了辣椒的话,阳气又过剩,那么就会导致皮肤问题,而且还容易出现口腔问题,因此在天地交泰日,我们饮食要尽可能的清淡一点。
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