行业首创！这瓶“低糖、低卡、低GI”的蔬果汁如何重构消费认知？

今年，国家卫生健康委等部门联合发布的《中国食物与营养发展纲要（2025-2030年）》中提到，我国目前依然存在优质食物供给和消费不足、居民合理膳食习惯尚未养成等问题,需要引起全社会高度关注。这一纲要的发布，进一步凸显了消费者对健康产品的需求升级。

饮品作为日常消费中不可或缺的产品，消费者的选择标准也在不断改变，不再仅仅局限于“好喝”，而是更加注重饮品的“有益”属性。

最近，「新经销」了解到，为了精准响应消费者需求，深耕饮品行业近30年的乐源公司推出行业首款“低糖、低卡、低GI”100%蔬果汁——菓蔬秘诀，给消费者带来了全新的健康选择。

未来

消费者需要更“有益”的健康饮品

据《中国居民膳食指南》建议，成年人每日应摄入300克以上蔬菜和200~350克水果。然而，实际情况是，我国居民日均蔬菜摄入量远低于推荐标准。

果蔬汁作为健康趋势的典型代表，成为弥补膳食结构中果蔬摄入不足的关键方式，并快速发展起来。

但是日常生活中外卖重油盐、奶茶饮品的饮食习惯，导致居民肥胖、高血糖等问题高发。据了解，我国成人糖尿病患者达1.48亿，且青少年比例逐渐增高，消费者主动控糖成为新趋势。

而“糖分高”却是市面上果蔬汁的普遍痛点，一直都难以解决。这让众多消费者望而却步，特别是高血糖、控糖人群以及注重身材管理的健身人群，往往“想喝却不敢喝”。

因此，中国的果蔬汁市场正处于一个“有需求、无代表”的阶段。一方面，消费者愈发重视果蔬营养摄入，需要便捷的产品来调节饮食结构；另一方面，传统果蔬汁饮品糖分太高，始终无法在健康日常饮用场景中站稳脚跟。

越来越多的用户开始追问——为什么不能有一款既真正低糖、又保留完整果蔬营养的健康饮品？

菓蔬秘诀正是深刻认识到这一现状，怀揣着改善国民膳食健康的使命，直击传统果蔬汁“高糖隐忧、热量负担、血糖波动”三大痛点，精准切入“低糖+果蔬”的健康赛道，首创全新品类——低糖、低卡、低GI的100%蔬果汁。

据悉，每100mL含糖量≤5g是国家设立的低糖标准，该产品不仅符合这一标准，甚至达到了每100mL含糖量3.8g，显著优于国家标准。此外，1瓶低糖蔬果汁的热量相当于不到一个鸡蛋，也为现代人追求健康体重提供了有力支持。

不仅在低糖低卡上表现出色，菓蔬秘诀低糖蔬果汁甚至实现了低GI。

GI（血糖生成指数）是衡量食物中碳水化合物对血糖浓度影响的一个指标，它反映了某种食物引起人体血糖升高的速度和程度。GI值越低，说明该食物升高血糖的速度和能力越弱，血糖波动也更平稳。

因此，对于糖尿病人群、孕期控糖女性、健身人群等血糖敏感人员来说，优选低GI食物饮品，是控制好血糖平稳的关键。

据「新经销」了解，菓蔬秘诀推出的3款低糖蔬果汁经专业第三方机构认证实测，GI值均低于55，属于低GI范围。这一突破性创新不仅为消费者提供了更“有益”的健康选择，同时也重新定义了果蔬汁品类的价值，完美契合了未来消费者对健康需求的理念。

“低糖+蔬果汁”

菓蔬秘诀为什么能实现品类首创？

传统果蔬汁产品大多受到口味和工艺水平的限制，低糖领域一直空白。菓蔬秘诀首创推出的“低糖+果蔬汁”这一创新组合，不仅填补了市场空白，还成为品类突破的关键。

之所以能够实现品类首创，本质在于菓蔬秘诀跳出了传统行业思维定式，从消费者多变的、未被满足的、潜在的需求出发。

长久以来，传统果蔬汁行业始终面临着口味与健康难以兼顾的困境：蔬菜自带的涩味迫使企业不得不添加大量水果成分来调和口感，而没法满足消费者的低糖标准。

因此在原料的选择上，菓蔬秘诀格外的谨慎。

通过乐源自身的全球供应链优势，与30个国家、35家果汁原料企业的深度合作，构建了原产地直采体系，为菓蔬秘诀精挑细选低GI、高纤维并且口感适中的蔬果品种提供了原料基础。最终使得每瓶产品蔬菜汁含量突破80%，保证了营养密度。直采的优势又给消费者带来实惠的价格，打破“健康=高价”的消费壁垒。

技术突破则是实现“低糖不减营养”的关键，通过采用UHT高温灭菌技术与低温冷灌装工艺，既能有效保留天然蔬果的新鲜口感，又能延长产品的保质期，并支持大规模工业化生产。

而市场定位的战略性选择同样至关重要。

乐源健康集团高级副总裁、公司合伙人郑同建先生在一场公开演讲中表示：乐源始终把“让更多中国人喝上更好的果汁”作为第一使命，其次要用天然果蔬汁，来帮助国民改善膳食结构。

因此当行业扎堆争夺大众饮品市场时，乐源锚定“健康饮品引领者”定位，始终为行业发展贡献力量，为国民健康发声。

相较于NFC果汁、百分百果汁，虽主打配料纯净却受困于高糖高价，无糖茶饮以“无糖”为核心，但是受制于营养补充的局限，菓蔬秘诀低糖蔬果汁同时满足多重诉求，真正达成了健康饮品在口感享受与功能效用之间的平衡，成功与市场上其他饮品企业形成鲜明的差异化。

总体来说，菓蔬秘诀“三低”蔬果汁的面市，不仅推动了整个饮品行业对健康标准的提升，更在消费者心中建立了“低糖果蔬汁=菓蔬秘诀”的强关联。通过填补低糖与营养的双重空白，为乐源实现了全渠道产品的补充，完善了自身产品矩阵，更以品类教育者的身份，加速全民健康饮品认知的普及。

敢为行业破局者

乐源初心不变，使命依旧！

菓蔬秘诀的突破，不仅是基于对国民健康需求的深度洞察与精准把握，更是坚守使命，历经长期筹备的结果。

郑同建先生表示，一些国外的果蔬汁企业重视成本含量和品种增加，但这种做法往往陷入了一种毫无意义的指数竞争。我们不能仅仅追求这些表面的指标叠加，而应该聚焦于解决消费者的痛点，真正为消费者提供有价值的产品。

过去27年，乐源始终将目光聚焦于国民健康深耕行业，不断进行技术沉淀。菓蔬秘诀的研发便是经过了十年的探索，四次的技术迭代才呈现在大家眼前。

第一代Freshday低温果蔬汁：首试蔬菜基底配方，但与传统果汁界限不明，未实现果蔬深度融合。

第二代伴果伴蔬：研发两年，蔬菜含量达50%，但蔬菜味过重，市场不买账。

第三代陪我长大、果蔬昔：借代餐风潮热销，但浓稠口感难获消费者长期喜爱。

第四代菓蔬秘诀：团队跨32国寻原料，历经2000余次测试后，终于推出行业首款“三低”蔬果汁。

可以说，在品类创新的过程中，乐源选择了一条艰难而正确的道路。

经过一代又一代的更迭，一次又一次的升级不断打磨产品，每一代新品的推出，都是乐源对“让中国人喝得更健康”初心的生动诠释，让健康饮食真正融入国人的日常生活。

当然，好产品的背后，不仅需要坚守，更需要强大的实力支撑。

乐源作为深耕饮品行业近30年的企业，是一家集果汁、果蔬汁产品研发、生产、销售与ODM服务为一体的中国领先的综合性饮品企业，在供应链建设方面有着显著优势。

除了全球原料的原产地直采，乐源自有的7条高端果汁生产线使其能够灵活应对市场需求，实现小批量、多口味的生产。同时，其一流的低温物流运输能力，保证了配送高效，确保了产品从生产到销售过程始终保持新鲜度。

公司多年的经验和全链路的保障，不仅确保了产品的高品质与稳定性，也为消费者提供安全保障，更为乐源多年来的产品创新和壁垒突破提供了有力支持，成为乐源构筑行业护城河的核心竞争力。

乐源创立菓蔬秘诀的初心，并非仅仅局限于打造一款产品。

在这瓶行业首创的“三低”蔬果汁背后，是一个民族企业对国民健康的承诺：用科技创新填补膳食缺口，用极致产品突破行业瓶颈。

近30年的品质坚守，乐源始终致力于改善国民膳食结构，倡导健康饮食理念，帮助更多人有效管理血糖，减少健康问题的发生。让每个人在享受美味的同时，轻松拥抱健康。

可以说，当行业还在追逐风口时，乐源已用一杯低糖蔬果汁，写下了健康饮品的新答案。