诺福蔬菜水果杀菌保鲜剂 高效去除有机磷农残

关键词：蔬菜水果杀菌保鲜剂 高效去除有机磷农残 去除农残

农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的。 到目前为止，世界上化学农药约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等。农药尤其是有机农药的大量施用，造成严重的农药污染问题，构成对人体健康的严重威胁。

一般去除农药残留的方法：

（1）流水冲洗加浸泡法。污染蔬菜水果的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分农药污染。但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水反复冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，冲洗时可加入少量果蔬清洗剂。

（2）流水冲洗加碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以，此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般毫升水中加入碱面5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。

（3）去皮法。蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。

（4）储存法。农药在存放过程中，能够缓慢地分解为对人体无害的物质。对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。适用于南瓜、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时，建议不要立即食用新采摘、未削皮的果菜。

（5）加热法。氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以，对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一两遍。

诺福，一种新型蔬菜水果杀菌保鲜剂，引进中国15年，已经帮助润联服务过包括青岛啤酒在内的超过5000家食品饮料客户。诺福采用独有的复合型过氧化氢配方，将传统的过氧化氢能力提升了几十到100倍，可以高效去除中药农残。

润联，时刻关注农药污染问题，提供高效去除农残方案。详询润联李工17391794799（微信同号）