中医李盛青：芒种祛湿三碗汤，喝通脾胃全身爽！虚不受补更要喝！

芒种一到，闷热潮湿。湿气闷在体内，常让人没胃口、身子沉。中医讲，湿伤脾。这天气，祛湿养脾胃是关键！

吃得太油腻、太滋补还容易“上火”，尤其虚了还补不进的人更烦恼。

今天，邀请到李盛青主任，来给大家分享三款芒种必喝的健脾祛湿汤，轻松解烦热，脾胃舒畅！

祛湿固本——芡薏老鸭汤

这碗汤专治夏季湿气缠身又脾胃发虚！

材料：老鸭半只、芡实30克、薏米30克、陈皮5克、生姜几片、盐和料酒适量。

做法：芡实和薏米提前用水泡软，鸭肉切块焯水去腥，所有食材入锅加水，烧开后调小火炖2小时，加盐调味就好。

功效：鸭肉滋阴清热，解湿不伤正；芡实固脾补肾，薏米利湿清热，陈皮理气助运化。祛湿的同时温和补养脾肾元气，湿气大、脾胃虚、容易累的人再合适不过！

消暑化滞——荷叶冬瓜排骨汤

天热没胃口、腹中胀闷？这碗汤清爽又化解积滞！

材料：冬瓜200克、排骨100克、新鲜荷叶1张、葱姜、香油和盐少许。

做法：冬瓜切块，荷叶泡后切小片，排骨焯水洗净，用荷叶煮水出味后捞出，下排骨、冬瓜、姜葱，煮至软烂调盐，淋点香油提香。

功效：冬瓜天生利水消肿清热，荷叶升清化浊解暑热，排骨滋养补而不滞。喝一碗，既化解湿气闷胀、畅通小便，又缓和消暑降腻，暑热烦闷时特别舒服！

清心除烦——黄豆苦瓜汤

心烦睡不着？舌尖有疮、小便黄？心火旺，这款汤安心又舒畅！

材料：苦瓜1根、猪骨500克、黄豆50克、龙眼干13颗、生姜2片。

做法：猪骨焯水，苦瓜去籽切块，所有食材加水同煮，烧开转小火慢炖1小时左右，豆软加盐调味出锅。

功效：苦瓜专注清心火，又不伤胃；黄豆清热补脾、龙眼肉养心补气血，整碗汤清心除烦又扶助身体正气。虚烦难耐、虚不受补的人尤其适合！

门诊案例分享

52岁的李女士常感浑身沉重乏力，腹部胀满吃不香，舌苔厚腻发白，脉象沉滑。辨证为脾虚湿困型，湿气内滞导致消化不良、中气不振。

治疗以参苓白术散加减为主方，重点健运脾气、疏导中焦湿阻。

同时建议她日常将芡薏老鸭汤或荷叶冬瓜汤搭配食用，汤中食材健脾化湿之力正好辅助药效调养体质，补得进、湿不留！

一周后腹胀减轻，舌苔由白厚转薄白。三周后精神明显好转，自述"身上那种黏重感终于解除了"。

芒种这三道汤方食材易得，做起来也不费事。喝对一碗汤，顶过乱吃药！虚不受补更要学会"通中带补"，湿气化了脾胃自然吃得香补得进。

最后提醒：食疗方仅做日常辅助，中医讲究“三因制宜”，若湿热严重，建议先经专业中医辨证后再行调理，切忌盲目套用。