全球仅1国食品全面自给自足，不是我国！这意味着什么？

我们的饭碗，要端在自己的手里。但实际情况是，我们目前还有一点距离。在《自然-食品》杂志上的一篇最新文章中，科学家指出，全世界近二百个国家和地区中，只有一个国家完全实现自给自足。

研究分析了186个国家的粮食生产数据，涵盖谷物、蔬菜、水果、肉类、乳制品、植物油和糖等七大类食物。结果显示，只有圭亚那在所有七类食物中都能满足本国人口的需求。我国和越南紧随其后，分别在4类食物中实现了自给。其中我国尚未自给自足的，是乳制品。

实际上，全球仅约1/7的国家在五个或以上的食物类别上实现自给，而超过1/3的国家和地区仅在两个或更少的食物类别上能够满足自身需求。其中，阿富汗、阿联酋、伊拉克、我国澳门地区、卡塔尔和也门，在七类食物中无一实现自给，完全依赖进口。

看得出来，这几个地区的经济发展都相对极端，要么是像阿富汗这样极不发达，严重依赖外界援助的，要么是像澳门地区这样极其发达，本身不需要发展农业的。

那为啥圭亚那能成为唯一全面自给自足的国家呢？

圭亚那的农业生产主要集中在沿海地区，约90%的人口居住于此。该国在传统农业领域，如水稻和糖的生产上具有优势，产量远超国内需求，主要用于出口。此外，圭亚那还积极发展非传统农业，包括玉米、大豆、根茎类作物、蔬菜、水果和畜牧业等，以实现饮食多样化和提高小农户的收入。

近年来，圭亚那政府大力投资农业基础设施和技术，推动农业现代化。例如，政府在2024年预算中拨款约967.8万美元用于玉米和大豆的生产，预计到2025年底，将有3万英亩土地用于这两种作物的种植。此外，圭亚那还在扩大水产养殖、畜牧业和高附加值农产品的生产，以提高食品安全和减少对进口的依赖。

尽管圭亚那在粮食自给方面取得了显著成就，但仍面临一些挑战，如农业基础设施薄弱、技术水平有限和气候变化的影响等。为此，政府正在实施一系列措施，包括改善农田灌溉系统、推广可持续农业技术和加强农产品加工能力，以增强农业的抗风险能力和可持续发展。

这项研究强调了国际粮食贸易和合作的重要性。大多数国家仍依赖进口来满足本国人口的饮食需求，因此，建立多元化和有韧性的粮食供应链，对于确保全球粮食安全和公共健康至关重要。

圭亚那的可取之处，值得世界各国学习；他们所面临的挑战，也值得全世界警惕。尤其是像某个只有4类食品能够自给自足的超级大国，还在搞贸易战，实在是害人害己。有搞本国优先的工夫，让本国好好发展该发展的产业，提升竞争力，填饱自己人的肚子， 这才是当总统该思考的事。