解读万豪美团合作新亮点，酒店打通“吃喝玩乐”全链条机遇何在？

近期，在希尔顿宣布与滴滴会员互通后，又一国际酒店集团宣布重磅合作——万豪、美团会籍打通。

5月28日，风传已久的合作消息终于官宣，从媒体信息来看，万豪此次和美团的合作有三方面重点：

常规权益

比如接入万豪日历房，让万豪多一个渠道，也让美团用户多一些选择。美团黑钻或者大众点评LV8将直接成为万豪金卡会员，其他等级也有对应关系。

尤其需要注意的是，没有注册过的“万豪新会员”在美团官方预定就可以获得万豪SNP，这直接意味着，美团一次性为万豪带来了一批数量可观的新用户，尤其是黑钻会员需达到3万消费门槛，这些相对优质的消费群体将成为万豪的纯增量客源。

特殊权益

与其他类型的OTA不同，美团拥有更加多元的消费场景，更强调“一站式”买齐。因此，这次合作除了与住宿相关的权益，还有价值高达388元的“吃喝玩乐住”大礼包。

潜在风向

万豪内部邮件中提到，将与美团开展餐饮、外卖等全产业链合作。“全产业链”意味着这次官宣的内容很可能只是第一站，后续或将有酒店+线路等合作尝试推出。

还有从业者透露，万豪只是近期与美团寻求合作的其中一家，其他五星级酒店也在接洽与美团会员的合作。

从这一合作出发，也可以窥见高端酒店行业的焦虑和出路。

文化和旅游部的官方统计显示，五星级饭店正以每年几十家的速度减少。这其实也和早年突飞猛进的地产溢价相关。

过去，“地产+酒店”模式下，酒店本身的经营回报并非重点，地方政府关注的是城市规划与发展形象。因此，这类五星级饭店的出清，并不是一件坏事，而是真正以市场导向为经营的开始，中国酒店行业进入发展新阶段。

近年来，连锁型国际酒店的风格定位进一步多元化，比如走入户外和大自然。丽思卡尔顿隐世将房客带入九寨沟查沟山谷体验原生藏寨，悦榕集团为客户提供阳澄湖大闸蟹和湖州茶道深度游，洲际酒店集团则设立软品牌洲至奢选，在华推出首家以滑雪度假为主题的上海冰雪世界洲至奢选酒店……

由此来看，对于“困在获客里”的酒店行业而言，难点一是如何走出单一的“房费模式”。

万豪与美团的合作背后，恰恰表明，与手握大量流量及生活场景的第三方平台合作，或许能解答好一个多年来难有定论的问题——酒店如何才能“不只是酒店”？

据美团旅行数据，黑珍珠、必吃榜已经成为酒店揽客“加分项”。

万豪国际集团在美团上线的亲子吃住玩套餐预订量同比增幅已超过442%。事实上，掌握餐饮流量密码的高星酒店早已纷纷借助美团、大众点评推广餐厅应季美食套餐，并将特色餐饮服务与住宿、玩乐、旅拍等打包上线，开拓新需求。以北京JW万豪酒店为例，其亚洲风尚餐厅在大众点评上收录17年，上线的20种美食套餐，不仅满足了酒店住客的需求，还让酒店成为城市打工人的新食堂。

2025黑珍珠年度菜品奖完整名单 图源：美团Meituan

万豪国际大中华区总裁毛怡冰在此前的媒体采访中指出，万豪主要是从音乐、美食、体育和生活方式等四大方面来打造会员的权益，这一理念与美团所擅长的服务零售领域正好契合。

这意味着，美团对于万豪的价值有些类似于一个“超级接口”，能从住宿场景关联到各类消费——下午茶、游泳、酒吧、体验活动等，推动消费者更多地“玩在酒店”，最终实现“把钱留在酒店”。

万豪宣布和美团达成战略合作，想解决的第二个问题是——如何开辟新客群，从中年商旅客的存量中跳出来找增量？

据美团旅行调研，96%的铂金及以上会员群体有着酒店住宿需求，其中，95后黑钻会员中的酒店住宿需求占比远高于其他年龄段，占比高达98%以上。

由此来看，这很可能是中国最高意愿、高消费能力的群体，他们对生活品质要求高，普遍有酒店住宿需求，是未来文旅消费的主力和中坚力量。

事实上，当酒店行业难以突破红海，新客群的重要性就陡然提升。尤其这些年，酒店会员忠诚度计划已经从单纯的积分奖励发展成为影响游客决策的工具。

美团定期推出黑钻会员专属权益 图源：美团Meituan

酒店行业永远不缺新故事。

当下，消费者对高端的定义更加多元，重视客房服务高于金碧辉煌的酒店大厅，重视人文体验高于标准化服务，因此，对于高端酒店而言，在星级标准服务基础之上，消费者想要的远远更多。

从卖房间到卖生活方式，万豪与美团的合作，或将为更多本土高星酒店和国际酒店集团提供全新的增长样板。

正如万豪国际集团大中华区客户战略常务副总裁田青瑶所说，通过与美团携手，万豪顺应年轻客群和新兴市场用户对旅行和美好生活的向往，共同探索酒店与本地生活的消费场景融合。