北京
韦欢
想品尝味道浓郁的榴莲果肉？想吃一口酸甜多汁的山竹？想试试肉厚脆爽的菠萝蜜？在广西，这些令人垂涎的东盟特色水果通通都能“一网打尽”，人们可以随时轻松开启舌尖上的热带之旅。
作为中国—东盟水果贸易的“黄金通道”，广西依托沿海、沿江、沿边的区位优势，推动东盟水果进入中国市场，丰富着广大消费者的“果篮子”。特别是RCEP生效实施以来，东盟新获准入的水果品种持续增加，广西进口水果量大幅增长，凭借高效通关与冷链物流，东南亚的甜蜜果香迅速“飘”向中国千家万户，成为消费者舌尖上的“新宠”。
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榴莲被誉为“水果之王”，果实呈椭圆形或圆形，表面布满坚硬的尖刺，果肉金黄，口感柔软香甜、富有层次感，带有独特浓烈的气味。榴莲原产于马来西亚和印度尼西亚的边境地区，如今在泰国、越南、菲律宾等地均有广泛种植。在东盟国家，榴莲不仅是人们喜爱的水果，也是重要的农产品和出口商品。通过贸易往来，榴莲深受中国消费者欢迎，成为连接东盟与中国的“甜蜜纽带”。
山竹被称为“水果皇后”，果实呈圆形，外皮深紫至黑色，质地较厚且硬，剥开后可见雪白晶莹的果肉，呈瓣状排列，口感清甜多汁、柔滑爽口。山竹富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，营养丰富且性凉，是夏季清热解燥的佳品。在东盟国家，山竹不仅是常见的桌上水果，还被视为吉祥的象征，常常出现在节庆活动和传统饮食中，成为东盟极具代表性的水果之一。
红毛丹，又名毛荔枝、韶子、红毛果，意为“毛绒绒之物”，主产于泰国、马来西亚、印尼和菲律宾等东盟国家，其中泰国红毛丹以果大味甜著称。其果实呈圆形或椭圆形，外皮粗糙布满红色或黄色的柔软毛刺，有着类似荔枝混合葡萄的香味，果肉晶莹剔透，口感酸甜多汁。红毛丹还富含维生素C和多种矿物质，既可直接鲜食，也能制成果汁或甜品，是夏日消暑的绝佳选择。
菠萝蜜，果实巨大，外皮呈黄绿色，表面有粗糙的六角形瘤状凸起，剥开厚重的外皮，内部是金黄饱满的果肉，散发着浓郁的甜蜜果香，口感柔软甜润、香气馥郁。菠萝蜜富含维生素、蛋白质、矿物质等，营养丰富且用途多样，既可直接鲜食，也可加工成干果、罐头或甜品，未成熟的果肉还能入菜，是东南亚饮食文化中的重要食材。
莲雾，果实呈钟形或梨形，表皮光滑如蜡质，颜色多样，常见粉红、深红或青绿色，果肉呈海绵状，口感清脆多汁、清甜微酸，带有淡淡的苹果香气，水分含量极高，是夏季解渴消暑的佳品。独特的铃铛造型和清新口感，使其成为东盟水果中兼具观赏与食用价值的产品，在热带水果市场上占据一席之地。
蛇皮果，最显著的特征是红褐色鳞片状果皮，形似蛇鳞而得名，主产区集中在印度尼西亚和泰国。果肉呈乳白色或淡黄色，质地脆嫩多汁，口感酸甜交织，带有类似菠萝和荔枝的馥郁香气。蛇皮果富含钾、铁等矿物质及维生素，具有“记忆之果”的美誉，既常被鲜食，也用于制作蜜饯或沙拉，是东南亚市场上极具辨识度的特色水果之一。
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