六月的日头晒得人冒汗珠,枝头的果子却愈发精神。芒种刚过,地里的庄稼拔节长,树上的甜头儿也熟得透亮。果农们天不亮就挎着竹篓钻园子,摘的全是当季的新鲜。
荔枝正当好时候,中旬的果儿最是饱满。广东增城的糯米糍,果肉像凝脂,咬一口甜到心尖。广西灵山桂味核小肉脆,嚼起来咔嚓响,带股清香气。
海南白糖罂熟得早,五月就能尝鲜,透着热带的甜。
杨贵妃当年爱吃的荔枝,如今咱普通人也能敞开吃。李子家族这时候最热闹,各有各的妙处。贵州镇宁蜂糖李,个头赛鸡蛋,甜如蜂蜜,吃着不带渣。
四川汉源桃花李,金黄果肉软乎乎,皮一搓就掉,能吸着吃。
新疆喀什西梅李,紫红果皮挂着霜,果肉绵密带玫瑰香。榴莲这时候正便宜,泰国金枕、马来西亚猫山王随便挑。
海南红榴莲奶白色果肉,入口即化,就是价儿有点高。
山竹正是旺季,海南产的果肉饱满,甜中带花香。
挑山竹看果蒂绿不绿,底部花瓣多的准保甜。
樱桃到了最佳赏味期,山东烟台、辽宁大连、陕西铜川是主产区。烟台福山樱桃,北纬37度的馈赠,果肉紧实甜度高。杏儿也熟了,新疆库车小白杏,皮薄无绒毛,咬开能爆汁。
敦煌李广杏有传说,金黄圆润甜度高,润肺止咳老祖宗都夸。油桃六月正当时,山东沂蒙山红油桃,山泉水灌溉,脆甜带花香。陕西大荔油桃糖分足,咬一口咔嚓响,甜到嗓子眼里。
杨梅当属浙江仙居早,比别处抢鲜一周,冰镇泡酒都好吃。蓝莓产区各有特色,长白山的带松针香,云南的甜度能飙高。西瓜大量上市了,宁夏中卫沙瓤甜,新疆下野地糖分爆表。
挑西瓜看瓜脐小、纹路清,弹一弹听着闷响的准保熟。这些应季水果都是老天爷给的馈赠,错过就得等来年。
荔枝别吃太多,一天十颗够解馋,免得上火嗓子疼。李子挑软乎的,放冰箱冰镇后吃,那叫一个爽快。
榴莲买回家赶紧吃,放三天就变味,浪费了可惜。山竹扒皮时小心汁水,沾衣服上难洗,穿深色衣服吃最好。
樱桃别洗太早,吃多少洗多少,免得坏了可惜。杏儿核要是甜的,留着晒干能吃,苦的可别碰。油桃硬吃脆甜,放软了爆汁,两种吃法都尝尝。
杨梅用盐水泡泡,虫子全跑出来,吃着更放心。蓝莓直接吃就行,花青素多,对眼睛好。
西瓜切半挖着吃最过瘾,剩下的别放太久,容易坏肚子。顺时而食是老祖宗的智慧,六月的甜就得这会儿尝。
田间地头的果农最懂时节,他们的竹篓里装着整个夏天的甜。这些应季水果各有各的故事,等着咱老百姓尝个鲜。
您最爱吃哪种?赶紧去集上转转,晚了可就没了。错过了六月的甜,夏天可就缺了点滋味,别留遗憾。
趁着果子新鲜,买上几斤回家,跟家人一起分享这份甜。生活的小确幸就在这一口口应季水果里,简单又满足。
顺时而食,才是对夏天最好的回应,您说是不是?
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