家人们!农历五月初八的龙母诞又来啦!
这个在两广地区比端午还热闹的节日,可是老广们心中“吉庆平安万事顺”的头等大事!
每年这时候,德庆悦城龙母祖庙跟前,珠江三角洲的香客能把西江码头挤得水泄不通,连港澳同胞都要专程回来凑这个热闹。
今天咱就聊聊,龙母诞必须打卡的“吃3样,做2事”,还有背后那些带着烟火气的老讲究。
说起龙母,两广人都知道她是“西江圣母”。
相传秦朝时有位温姓渔女,在江边捡到五颗龙蛋,孵出五条小龙悉心养大。
后来五龙治水有功,被秦始皇封为“程溪夫人”,龙母去世后,五龙化作秀才将她安葬在青旗山,还派白鹿守墓。
这个传说在德庆悦城、云浮降水村一带流传了两千多年,
连西江上的货船经过龙母庙都要鸣笛致敬,老船工们说这是“龙子龙孙给龙母请安”。
吃3样
1. 脆皮烤乳猪。龙母诞的烤乳猪,那可是供桌上的“硬通货”!
老广们讲究用整只乳猪烧得外皮金黄起泡,祭完龙母后在庙前斩成小块分食。
为啥要吃猪?一来“猪”谐音“珠”,寓意财源滚滚;
二来烤乳猪油亮酥脆,象征日子红红火火。
我邻居张叔每年都要提前三天订乳猪,他说:“小时候家里穷,只有龙母诞才能啃上猪皮,现在日子好了,更要带孙子来沾沾龙母的福气!”
2. 咸香裹蒸粽。
龙母诞吃粽子,可不是蹭端午的热度!
老人们说,粽子的“粽”和“中”同音,吃了能事事中意。
德庆的裹蒸粽用柊叶包裹,馅料有五花肉、咸蛋黄,
个头比普通粽子大一圈,上锅蒸足8小时,拆开时粽香混着柊叶的清香,咬一口满嘴流油。
去年我跟着顺德的表姨学包粽子,她边捆粽绳边念叨:“粽角要像龙角一样翘起来,龙母才知道是给她的心意。”
3. 龙船糕。
龙船糕是龙母诞的“隐藏彩蛋”!
这种用糯米粉、红豆沙蒸成的糕点,造型像迷你龙舟,吃起来软糯香甜。
清朝时官员用龙船糕进贡,寓意“步步高升”,现在成了家家户户的必备甜点。
我妈每年都要蒸两笼,说:“给孙子吃了龙船糕,考试肯定能‘糕’分!”
做2事
1. 请运程香。在龙母祖庙拜完龙母后,花十块钱请一盒“龙母运程香”,这是老广们心照不宣的“开运秘籍”。
香盒上印着龙母赐福的图案,拿回家供在神龛前,据说能保佑全家平安、生意兴隆。
2. 放生鲤鱼。龙母诞最壮观的场面,莫过于万人放生鲤鱼!
信徒们把活蹦乱跳的红鲤鱼倒进西江,看着它们摆尾游向远方,寓意“鲤鱼跃龙门”,也象征对生命的敬畏。
我记得2017年顺德龙潭村的龙母诞,光放生的鲤鱼就有上万条,河面上红鳞闪烁,像铺了一层流动的红绸缎。
在龙母诞这一天,老广们还有两个“不做”的禁忌:一是不争吵,二是不杀生。
龙母是掌管水域的神灵,人们相信保持平和的心态、尊重生命,才能得到龙母的庇佑。
龙母诞的“吃3样,做2事”,看似是迷信,实则是两广人对美好生活的朴素向往。
就像我奶奶说的:“龙母娘娘不是高高在上的神仙,她是咱们老百姓心里的念想。”
这个龙母诞,不妨带着家人一起,吃点传统美食,做点吉祥事儿,
让老祖宗的智慧护佑我们一整年!
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