品尝全球风味，体验多元文化，这场品鉴会重新定义校园餐饮

在教育的旅程中，一顿饭的意义远不止填饱肚子。它连接着文化、记忆与归属，更是培育身心健康的重要载体。日前，亚洲国际教育有限公司（AISL）正式启动 “AISL哈罗美食优膳计划”，首站落地上海哈罗外籍人员子女学校（哈罗上海），并发布首场活动 “新飨·品鉴会”。该计划携手国际名厨，推出20道融合健康、高品质、多元文化与美味的全新菜式，以“卓越滋味 精选呈现” 重新定义校园餐饮体验。

这份全新菜单由AISL集团携手拥有19年丰富国际餐饮经验的资深顾问颜道辰（Paul Yen）共同打造。基于“哈罗美食优膳计划”打造的全新校园菜单，精选本地优质食材，融合全球风味与健康理念。

从菜单上可以看出，全新菜式涵盖东西方创意料理，如枫糖味噌豆腐宽面条（意大利面+日式调味）、苹果烤鸭配味噌红薯泥（高温锁鲜工艺），以及墨西哥鸡肉法吉塔、泰式纯素咖喱等国际经典，将膳食转化为文化体验课堂。所有菜品以100%天然食材为基础，用蜂蜜、水果替代精制糖，提供无乳制品、无麸质及纯素选项，并严格遵循“六大匠心承诺”（无味精、非油炸、无人工添加剂等），确保学生摄入均衡营养，培养终身健康饮食习惯。

优质饮食不仅滋养身体，更滋养心灵，是学生健康成长与全面发展的关键所在。AISL集团执行总监邱咏怡表示：“我们重新定义‘食物’的意义，不仅视其为能量来源，更将其作为成长、学习与终身健康的重要基石。我们将全力以赴让营养丰富、味道可口的饮食成为学生每日的美好常态，引导新一代珍惜真正滋养他们的食物，同时建立起更健康、更可持续的饮食习惯。”

AISL集团首席运营官邱心瑤在发布会上宣布，集团推出“AISL哈罗美食优膳计划”，旨在通过与国际名厨合作打造兼具营养与文化特色的国际菜式，将校园餐饮升级为“成长记忆塑造”的载体。该计划不仅关注学生健康饮食习惯的培养，更通过全球美食体验传递餐桌联结的快乐，配套系统化培训与持续支持，以上海品鉴会为起点，携手旗下学校推动健康饮食理念融入教育场景，用卓越品质激励师生与家长对每一餐的价值认同。

哈罗上海是AISL集团在亚洲开设的第四所哈罗国际学校，临近十周年，始终秉持“育以至善·卓以领航”的理念，致力于为学生提供卓越、高品质的教育。学校始终把餐饮的安全与品质放在第一位，严格遵循集团运营标准，为每一口美味保驾护航。

“饮食是我们身份认同的一部分。它承载着我们的现在、过往与成长记忆。哈罗的卓越不仅体现在学术成就，更是对学生成长的全方位关注，校园餐饮就是其中重要的一部分。” 哈罗上海校长Alex Reed先生表示。

教育不止步于课堂，也延伸至餐桌之间。美食是共同的语言，AISL哈罗美食优膳计划以全新视角诠释教育，让“卓越滋味”每日如约而至。