上海
与众多来沪落地总部的茶饮品牌一样，总部落地上海仅一年的柠季，也开始加速全球化步伐。
这家国内现制柠檬茶赛道头部品牌日前在上海总部举办媒体沟通会，首次透露了其全球化进程：在东南亚已签约15家门店，覆盖马来西亚、新加坡、柬埔寨。在北美，一个月前，柠季品牌在美国的首家门店也在洛杉矶低调试营业，产品主打珍珠奶茶，因为“更符合当地消费者口味”。
资料显示，2021年，柠季在长沙开出首店，截止到目前，全国签约门店已超3000家，卖出超两亿杯饮品，实现柠檬茶饮的体系化和高度可复制性。
柠季创始合伙人汪洁介绍，去年，品牌拓展到中国香港，再次印证了“柠季速度”，一年时间成为香港门店数量前列的内地连锁茶饮品牌，目前在港拥有15家门店。
依托香港作为其国际化的锚点，如今，刚满4岁的柠季一步步夯实国际化的出海策略：在东南亚已签约15家门店。汪洁介绍，目前马来西亚及柬埔寨已分别开业1家门店，同步在马来西亚吉隆坡顶级商场Pavilion及吉隆坡国际机场的3家门店也正在筹建中，预计7月份正式开业。汪洁介绍，今年柠季还即将在已经签约的新加坡、澳洲等国继续扩大其全球门店版图。
柠季马来西亚门店。
汪洁在媒体沟通会上表示，将倾尽所有能力构建供应链、团队，完成消费调研，调整产品与店型来适应海外本地市场。“在五年的出海战略规划中，我们特别强调了供应链的重要性。前两年我们会去做供应链，因为供应链的稳定性对于品牌出海至关重要。”在汪洁看来，柠季出海的打法，“不仅是门店开到海外，更是供应链、数智化能力的系统性出海” 。
值得一提的是，一个月前，柠季品牌在美国的首家门店也低调试营业，产品主打珍珠奶茶，因为“更符合当地消费者口味”。
他她表示，柠季的出海策略，“综合了当地气候温度、物流仓储、人才团队等多方面因素的考量，先深耕这个城市和区域，然后再一圈圈打透。”从原料种植、产品研发，到门店运营、品牌传播，伴随着柠季海外版图的扩大和品牌发展，国内成熟的品牌拓展模式也正因地制宜的复制到海外版图的扩张策略中。
2021年起，柠季在广东、广西布局近2000亩自有香水柠檬种植基地，投入数千万元与科研机构合作，通过现代化技术降本增效。在湛江香水柠檬的核心产区，这里有着千亩柠季香水柠檬种植基地，凭借科学化管理和种植，已经成为县里的“明星”农田。
最近，柠季将全国总部放在上海。在汪洁看来，柠季一开始就决定要在上海建总部，因为这里的品牌、市场等人才齐备：“当时我们就已经开始考虑要走国际化之路，上海就是一块最好的跳板。”
除了在国际化上加速，柠季在国内市场也在加速新品首发的力度，每月都会在茶饮市场不断推陈出新，即将推出的椰椰系列等新品，顺应了市场潮流主打零乳糖、零卡糖、植物基的健康化茶饮，契合当下消费者所追求的健康生活理念。
在本次媒体品鉴会上，柠季宣布一年一度的“柠宝节”5月31日至6月8日举办，并首度披露本次战略级动作——签约兼具健康形象与国际影响力的新生代艺人曾舜晞担任全球品牌代言人，他与柠季"活力新生"的品牌理念高度契合，将作为关键触点驱动品牌全球认知度的提升。
原标题：《从全国到上海，从上海到全球，柠季加速全球化步伐》
栏目主编：戎兵
来源：作者：文汇报 徐晶卉
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