伴随气温逐渐升高,冷冻食品进入热销期,为保障广大消费者的食品安全与合法权益,近日,广安市邻水县建新市场监管所在辖区范围内开展了冷冻食品专项检查。
执法人员对冷冻食品的进货来源进行重点检查,要求商家提供每批次冷冻食品的进货票据、供应商资质证明以及产品检验报告等,确保产品来源清晰可溯;对冷冻食品的储存设备和环境进行严格检查,确保冷藏冷冻设备正常运行,储存温度符合产品要求。查看冷冻食品的产品外观、包装完整性以及标签标识内容,检查是否存在变质、过期、“三无”产品以及标签标识不规范的情况;关注冷冻食品的价格情况,检查是否存在未明码标价、哄抬价格、价格欺诈等违法行为,维护市场价格秩序的稳定。同时通过线上微信群推送、线下面对面普法等渠道,广泛宣传冷冻食品选购知识、食品安全法律法规以及价格政策,提高消费者的自我保护意识和辨别能力。
截至目前,此次检查共出动执法人员36人次,检查冷冻食品经营店20家次,发现并整改问题2个。下一步,该所将持续加大对辖区内食品安全监管力度,不定期开展“回头看”行动,切实营造一个安全、放心的食品消费环境。(蒋理)
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