上海
夏日来临，又一家新茶饮品牌加入了冰杯大战。近日，古茗上新的“一杯冰水”和“鲜活柠檬水”引发关注。其中，“一杯冰水”定价1元，“鲜活柠檬水”中杯定价3元，折扣后仅需2.5元。
据潇湘晨报报道，5月27日，古茗品牌方向记者介绍，1元冰水和2.5元柠檬水，是夏季限时上架的饮品。这两款产品上新时间约在两周前，不过全国每个地区的上新时间可能存在略微不同。此外，古茗品牌方表示，为消费者提供高性价比饮品一直都是品牌的一贯策略，不只是看绝对价格。
另据了解，古茗的“1杯冰水”是含有冰块的冰水，如果顾客仅需要冰的话，可以只加冰块不加水。在古茗的点单小程序上，页面显示“一杯冰水”的杯型为中杯500ml，售价为1元。
冰杯是一个一次性带盖密封塑料杯，里面装满了可食用冰块或冰球，撕开密封即可使用。目前在售的冰杯大致可分为两大类：一种是纯净水冰杯，即配料表里只有水；另一种是带味冰杯，包括咖啡冰杯、水果冰杯、茶饮冰杯等。
去年夏天以来，冰杯就开始受到年轻人追捧。据饿了么联合尼尔森IQ共同发布的《2024夏季即时零售冰品酒饮消费洞察报告》显示，大暑前后冰杯外卖量同比往年增长350%。
蜜雪冰城在去年7月宣布开卖1元“雪王冰杯”，分为“正常冰（满冰）”和“少冰（冰水混合）”两种类型，1元1杯的冰杯显得十分有性价比。因部分时段需求过大，蜜雪冰城还出现冰块临时供应不足的情况，部分门店因此临时下架或暂停售卖“雪王冰杯”。
实际上，冰杯此前在全家、罗森等便利店渠道早有出售，其销量也已在近些年有大幅度增长。除了常规食用冰块外，在全家、711等便利店渠道还出现了冰球、方冰等细分形态，此外，冰块中开始被加入更多口味。
冰杯的火热或许还将持续。奥纬咨询和美团闪购共同撰写的《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》相关资料显示，预计2026年，冰品冰饮即时零售销售规模将实现超过四倍增长，有望突破630亿元，冰品冰饮有望成为即时零售的标志性品类。
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